Oaxaca Morales Ab

El bello espacio colonial ubicado en Polanco celebra el Mes Patrio con el festival gastronómico Sabores de Oaxaca, además de su tradicional Fiesta Mexicana y la inclusión de desayunos ofrecidos para el público en general.

Sabores de Oaxaca

Oaxaca Morales Collage

La galardonada cocina oaxaqueña tendrá un espacio especial en el comedor principal de la hacienda durante todo el mes de septiembre. El menú fue presentado ante medios de comunicación por directivos y chefs del lugar quienes enaltecieron los sazones y tradiciones de Oaxaca, así como la fidelidad que los cocineros tienen con las recetas originales y los frescos productos con que se preparan, mismos que son traídos desde la Antequera para garantizar los sabores originales.

Los comensales podrán paladear: Tlayudas con asiento y chapulines, sopa de frijol negro con hierba de conejo, estofado de res en salsa verde, almendrado con pavo, coloradito con pollo, tasajo en enmoladas, chile pasilla mixe relleno de picadillo de puerco y por supuesto el afamado mole negro, entre otros platillos principales. Los postres que se ofrecen son pastel de elote, nieve de leche quemada con galleta de almendra y capirotada con miel de piloncillo y queso cotija. En cuento a bebidas hay variedad de mezcales y cervezas, así como vinos de Monte Xanic para maridajes excepcionales.

Fiesta Mexicana

Oaxaca Morales c

El próximo 15 de septiembre la máxima celebración patria de la hacienda iniciará con una verbena con juegos de feria, antojitos mexicanos y barra abierta a partir de las 7 pm. La noche mexicana continuará con una cena amenizada con música tradicional y para quienes gusten bailar habrá otra opción de cena-baile con un grupo versátil.

Nuevos desayunos

A partir de este mes la hacienda abrirá sus puertas para ofrecer sus famosos desayunos ofrecidos antes sólo para eventos privados y ahora para público en general.

Conoce más y reserva en: www.haciendadelosmorales.com

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