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Pancho inspira un menú para mascotas en Numu Boutique Hotel

Terrina de tocino, zanahoria, brócoli, arroz, huevo y espinaca.

NUMU Boutique Hotel refuerza su compromiso como hotel pet friendly creando un menú especialmente diseñado para los huéspedes peludos pensando en sus principales gustos y necesidades nutrimentales. El menú fue inspirado en “Pancho” el simpático lobby dog que recibe a los huéspedes y que se ha convertido en toda una sensación desde que el hotel abrió sus puertas.

Albóndigas de carne de res, avena, zanahoria, calabaza, espinaca y huevo sin gluten.

Pancho, un adorable bernés de la montaña, llegó a NUMU siendo apenas un recién nacido y se acostumbró rápidamente a vivir en el hotel rodeado de todos los apapachos y halagos que recibía tanto de huéspedes como de colaboradores convirtiéndose de inmediato en parte de la familia, e incluso siendo parte importante en la inauguración oficial de la propiedad en febrero de 2023.

Un huésped singular

Con el paso de los meses, Pancho fue haciendo suyos los espacios del hotel convirtiendo al lobby en su lugar favorito y a NUMU en hotel pionero en México en contar con un lobby dog para recibir a los huéspedes y acompañarlos durante sus estancias, check-in, check-out y a algunos, ¡hasta a sus habitaciones!

La presencia de Pancho ha sido tan relevante que, inspirándose en él y en todos los amiguitos que lo visitan, la chef ejecutiva de NUMU Boutique Hotel, Griselda Rodríguez, creó un menú especial para “perrhijos” incorporando ingredientes esenciales para su correcta nutrición como proteínas de origen animal, carbohidratos, grasas, así como alimentos ricos en vitaminas, calcio y fósforo. Los platillos que componen este menú son los siguientes:

  • Pancakes de avena, manzana, huevo y plátano sin gluten ni azúcares añadidos.
  • Albóndigas de carne de res, avena, zanahoria, calabaza, espinaca y huevo sin gluten.
  • Terrina de tocino, zanahoria, brócoli, arroz, huevo y espinaca.

Recomendación «perruna»

El menú está disponible en los restaurantes El Fogón de Enrique y el recién inaugurado Maura Mesa de Sal, para que las mascotas que los visiten se sientan tan apapachadas como los comensales y disfruten de platillos deliciosos y equilibrados.

Adicional a esta nueva propuesta gastronómica, el hotel ofrece diferentes amenidades para que la estancia de los huéspedes peludos sea tan cómoda y placentera como se merecen. Y eso no es todo, quienes así lo deseen, pueden festejar el cumpleaños de sus mascotas con una celebración única y muy especial, tal como lo hizo Pancho al cumplir su primer año con algunos de sus amiguitos de la zona.

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