Querétaro es conocido por su producción vinícola y cuenta con diversas bodegas y viñedos en la región y como ya es costumbre, este año se llevará a cabo la tradicional temporada de vendimias en el estado.
Del 24 de junio al 23 de septiembre los visitantes podrán disfrutar de catas, recorridos, pisado de uvas, corte de racimos, degustaciones, exposiciones artesanales, presentaciones musicales y más actividades con las podrán aprender sobre el proceso de cultivo, cosecha y producción de vino.
Durante la conferencia de prensa, se detalló que 8 de los municipios del estado formarán parte del evento, mientras que Roberto Loyola Vera, Secretario del Clúster Vitivinícola de Querétaro, declaró que cuentan con 31 bodegas registradas que ofrecen más de 500 experiencias, además de que confirmó que el 5 y 6 de octubre se realizará la Expo Vino y Uva que dará paso al Festival Nacional del Vino Mexicano programado para el 7 y 8 de octubre.
Por su parte, Liliana Cedillo Díaz, Directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, presentó el calendario de las fiestas de vendimia 2023 que incluyen cenas maridaje, conciertos, espectáculos ecuestres, entre otras actividades que prometen momentos llenos de diversión, haciendo énfasis en que las bodegas y viñedos piensan en todos, por lo que esperan la visita de grupos de amigos, familias con niños, parejas y turistas en general.
“Muchas actividades están enfocadas al tema educativo y tradicional porque queremos hacer patente que el vino es cultura y promover el consumo del vino con responsabilidad, detrás de la industria hay cientos de familias a las que también queremos honramos durante la temporada de vendimias”, comentó en entrevista Liliana Cedillo.
La temporada de vendimias 2023 de Querétaro dará inicio este 24 de junio en el Viñedo San Juanito, conocido por su producción de vinos de alta calidad y su ubicación que ofrece vistas panorámicas de los campos de uvas, mientras que La Redonda tendrá pisado de uvas gratis todos los fines de semana del 15 de julio al 20 de agosto, e igualmente en su sitio web cuenta con paquetes de experiencias que incluyen picnics, glamping, degustación de quesos y más.
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