Foodie Viajero

El restaurante Indochine by NIZUC visita Las Brisas Mérida

Laura Carmen Escamilla Soto -
Del 13 al 19 de julio de 2026, el restaurante Écume Design Cuisine recibe Indochine by NIZUC Resort & Spa, una experiencia culinaria efímera que invita a descubrir los sabores más emblemáticos del sudeste asiático a través de una propuesta sofisticada y contemporánea.
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Arranca Temporada de Chile en Nogada 2026: el sabor que impulsa turismo y economía de Puebla

Regina Lázaro -
Cada verano, Puebla se convierte en el destino favorito de los amantes de la gastronomía mexicana gracias a uno de sus platillos más emblemáticos....
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Jalisco brilla en la Guía MICHELIN 2026 y consolida su liderazgo gastronómico

Laura Carmen Escamilla Soto -
Jalisco reafirma su lugar en la escena gastronómica internacional con la entrega oficial de placas a los 13 restaurantes incluidos en la selección 2026 de la Guía MICHELIN. Este reconocimiento no solo celebra la excelencia culinaria del estado, sino que también posiciona a su gastronomía como uno de los pilares más sólidos de su oferta turística.
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Foodie Viajero

El nuevo lujo de una boda está en la mesa

Gustavo Egusquiza -
Durante años, las bodas se han contado por el vestido, el lugar o la música. Ahora la conversación incluye también la mesa: cada vez más parejas quieren que su celebración tenga identidad gastronómica y que los invitados salgan con la sensación de haber vivido algo especial.
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Fonda Doña Leonor: dos años de resistencia, sabor y un “taconmadrazo” que sacude Miami

Laura Carmen Escamilla Soto -
En una ciudad donde la estética suele imponerse sobre la esencia, hay espacios que deciden ir en sentido contrario. Fonda Doña Leonor es uno de ellos. A dos años de su apertura en Miami, este proyecto no solo celebra su aniversario, sino la consolidación de una propuesta que ha sabido mantenerse fiel a sus raíces: una cocina mexicana sin concesiones, intensa, directa y profundamente emocional.
Foodie Viajero

Live Aqua San Miguel de Allende: parada obligada para los sibaritas

Regina Lázaro -
Hablar de San Miguel de Allende es hablar de uno de los destinos más admirados del mundo. Sus calles empedradas, arquitectura colonial, escena artística...
Foodie Viajero

Una noche íntima donde el destilado marca el ritmo

Laura Carmen Escamilla Soto -
En Valle, hay cenas que se sienten como un ejercicio de precisión. La colaboración con Destilería Revés y los chefs Roberto Alcocer y Juan Cabrera entra en esa categoría: una experiencia pensada más como secuencia que como servicio, donde cada elemento tiene un papel claro dentro de la narrativa.
Foodie Viajero

Aguascalientes: la ruta del vino que conquista con historia, paisajes y carácter propio

Laura Carmen Escamilla Soto -
Aguascalientes llevó a cabo una cata especial que permitió descubrir, copa en mano, la personalidad de sus vinos.
Foodie Viajero

Nuevo menú en DEPOT by Aloft Querétaro: sabores internacionales con un giro contemporáneo

Laura Carmen Escamilla Soto -
En Aloft Querétaro, la experiencia gastronómica da un paso adelante con la evolución de DEPOT by Aloft, un espacio que se reinventa para consolidarse como punto de encuentro dentro de la escena culinaria de la ciudad.
Foodie Viajero

Mazatlán sede de Premios MexBest 2026

Regina Lázaro -
Mazatlán continúa ganando protagonismo dentro del panorama turístico nacional al confirmarse como sede de los Premios MexBest 2026, una de las plataformas más influyentes...
Foodie Viajero

Marcello presenta menú de temporada con clásicos italianos reinterpretados

Regina Lázaro -
Marcello presenta su nuevo menú de temporada, una propuesta que reinterpreta los grandes clásicos de la cocina italiana bajo una mirada contemporánea, reafirmando su...
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InterContinental Presidente Mexico City Miyana eleva la oferta de lujo en Nuevo Polanco

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La Ciudad de México sumará una nueva propuesta de hospitalidad de lujo con la llegada de InterContinental Presidente Mexico City Miyana, un proyecto desarrollado por IHG Hotels & Resorts y Grupo Presidente, cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2026.
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Austin se transforma y se consolida como una de las escapadas urbanas favoritas

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Austin atraviesa una etapa de transformación que fortalece su atractivo como destino para los viajeros mexicanos que buscan una escapada urbana con música, gastronomía, cultura y una dosis de creatividad. La capital de Texas, reconocida como la Capital Mundial de la Música en Vivo, suma nuevos proyectos de infraestructura, aperturas hoteleras y experiencias que están cambiando la manera de descubrir la ciudad.
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The St. Regis Costa Mujeres Resort, Cancún: el nuevo ícono del lujo refinado 

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En el norte de Cancún, donde el Caribe despliega una de sus versiones más serenas y sofisticadas, abre sus puertas The St. Regis Costa Mujeres Resort, Cancún: un santuario frente al mar que redefine la experiencia del lujo contemporáneo en México.