Tag: chiles en Nogada

La primera aparición de sus icónicos colores y texturas adviene un desfile de interpretaciones y homenajes al plato de celebración por excelencia.

El restaurante El Tajín se viste de fiesta y sabor este año al celebrar tres décadas de historia culinaria con su icónico plato: los chiles en nogada. Con una pasión por la gastronomía tradicional mexicana y el deseo de mantener viva la esencia de las culturas locales, el restaurante ha estado sirviendo su versión única de este platillo durante todos estos años, convirtiéndolo en un favorito tanto de comensales como de críticos.

Durante los meses de julio a septiembre, una auténtica joya gastronómica llega a las mesas de los comensales: los chiles en nogada. Este platillo tradicional mexicano es una verdadera delicia que solo puede disfrutarse durante esta temporada, cuando se cosechan los ingredientes originales que dan vida a su exquisito sabor.