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jueves, noviembre 21, 2024

Eliá Estiatorio, un año de excelencia en la cocina griega

En el corazón del centro comercial Arcos Bosques, Eliá Estiatorio celebra su aniversario, marcando un año de excelencia en la cocina tradicional griega. Este restaurante, que puede albergar a 200 comensales, se ha ganado un lugar destacado en la escena culinaria de la ciudad gracias a su cuidada técnica culinaria y su compromiso con el uso de productos frescos de alta calidad y sostenibilidad.

Al entrar a Eliá, lo primero que llama la atención es el “Mercado Eliá”, una exhibición vibrante de productos frescos del mar que se actualiza diariamente. Este mercado no solo añade un atractivo visual, sino que también permite a los comensales seleccionar personalmente su pescado o marisco del día, guiados por la especialista de experiencias del restaurante.

El menú de Eliá es una celebración de los sabores del Mediterráneo. Las entradas incluyen clásicos como la torre de calabaza y berenjena crujiente y el pulpo a la parrilla, un verdadero emblema de la casa. La sección de crudos ofrece tartares y sashimis, destacándose el de pesca entera.

Mercado Eliá

La oferta principal, sin embargo, es la pesca del día. Con cerca de 20 variedades de pescados exhibidos en el “Mercado Eliá”, los comensales pueden optar por preparaciones a las brasas, a la sal o fritas, con opciones como Rockot, Branzino, Lubina Rayada, Extraviado o Besugo. Para los amantes de la carne, el menú incluye opciones destacadas como el Rack de Cordero Colorado, el Rib Eye añejado a la parrilla y un pollo orgánico rostizado. También se ofrecen flatbreads y los clásicos gyros de res, cordero o pollo.

El final perfecto para esta experiencia culinaria son los postres, con la Baklava y el Fondante de queso Kefalograviera sobresaliendo entre una decena de deliciosas opciones.

Además de su exquisita cocina, Eliá se distingue por su atmósfera única. El diseño de interiores, a cargo del despacho Sordo Madaleno, crea un ambiente cálido y acogedor que evoca un oasis mediterráneo, encapsulado en el concepto «Grecia en la tierra».

Para celebrar su aniversario, Eliá Estiatorio invita a todos a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. 

El restaurante abre sus puertas lunes y martes de 13:00 a 23:30, de miércoles a sábado hasta la 1:00 y el domingo hasta las 18:00.

Con su compromiso con la calidad y la autenticidad, Eliá Estiatorio ha establecido un nuevo estándar en la cocina griega en la Ciudad de México. ¡Únete a la celebración y descubre por qué Eliá se ha convertido en un destino favorito para los amantes de la buena comida!

Reservas en 55 1547 2678 o por Opentable, InstagramFacebook

La Redacción
La Redacciónhttps://www.traveltimes.com.mx
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