Del 13 al 19 de julio de 2026, el restaurante Écume Design Cuisine recibe Indochine by NIZUC Resort & Spa, una experiencia culinaria efímera que invita a descubrir los sabores más emblemáticos del sudeste asiático a través de una propuesta sofisticada y contemporánea.
Jalisco reafirma su lugar en la escena gastronómica internacional con la entrega oficial de placas a los 13 restaurantes incluidos en la selección 2026 de la Guía MICHELIN. Este reconocimiento no solo celebra la excelencia culinaria del estado, sino que también posiciona a su gastronomía como uno de los pilares más sólidos de su oferta turística.
Durante años, las bodas se han contado por el vestido, el lugar o la música. Ahora la conversación incluye también la mesa: cada vez más parejas quieren que su celebración tenga identidad gastronómica y que los invitados salgan con la sensación de haber vivido algo especial.
En una ciudad donde la estética suele imponerse sobre la esencia, hay espacios que deciden ir en sentido contrario. Fonda Doña Leonor es uno de ellos. A dos años de su apertura en Miami, este proyecto no solo celebra su aniversario, sino la consolidación de una propuesta que ha sabido mantenerse fiel a sus raíces: una cocina mexicana sin concesiones, intensa, directa y profundamente emocional.
En Valle, hay cenas que se sienten como un ejercicio de precisión. La colaboración con Destilería Revés y los chefs Roberto Alcocer y Juan Cabrera entra en esa categoría: una experiencia pensada más como secuencia que como servicio, donde cada elemento tiene un papel claro dentro de la narrativa.
En Aloft Querétaro, la experiencia gastronómica da un paso adelante con la evolución de DEPOT by Aloft, un espacio que se reinventa para consolidarse como punto de encuentro dentro de la escena culinaria de la ciudad.
Hay momentos que definen una temporada, y del 22 al 25 de mayo, ese instante cobrará vida a orillas de la Bahía de Santa María. Montage Los Cabos, santuario Five-Star de Forbes, presenta Arte Culinaria, un festival que trasciende la gastronomía para consolidarse como un manifiesto de estilo de vida, arte y sofisticación absoluta.
Del 13 al 19 de julio de 2026, el restaurante Écume Design Cuisine recibe Indochine by NIZUC Resort & Spa, una experiencia culinaria efímera que invita a descubrir los sabores más emblemáticos del sudeste asiático a través de una propuesta sofisticada y contemporánea.
La Ciudad de México sumará una nueva propuesta de hospitalidad de lujo con la llegada de InterContinental Presidente Mexico City Miyana, un proyecto desarrollado por IHG Hotels & Resorts y Grupo Presidente, cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2026.
Austin atraviesa una etapa de transformación que fortalece su atractivo como destino para los viajeros mexicanos que buscan una escapada urbana con música, gastronomía, cultura y una dosis de creatividad. La capital de Texas, reconocida como la Capital Mundial de la Música en Vivo, suma nuevos proyectos de infraestructura, aperturas hoteleras y experiencias que están cambiando la manera de descubrir la ciudad.
En el norte de Cancún, donde el Caribe despliega una de sus versiones más serenas y sofisticadas, abre sus puertas The St. Regis Costa Mujeres Resort, Cancún: un santuario frente al mar que redefine la experiencia del lujo contemporáneo en México.