Del 4 al 6 de octubre próximos se realizará en el Parque Naucalli el Primer Festival Chocolate, Pan y Vino, impulsado por el gobierno municipal y en el que participarán 73 expositores, entre ellos 20 artesanos naucalpenses; se esperan más de 12 mil asistentes y una derrama económica superior a 10 millones de pesos.
Este evento será escaparate de emprendedores y artesanos, así como para los entusiastas del vino y la gastronomía. Durante el festival se prevé superar la derrama económica de 10 millones de pesos del anterior Festival Cultural del Vino y el Queso, efectuado en abril pasado en el Parque Naucalli, así como la asistencia de 12 mil personas que visitaron estas actividades, con las que se busca crear un entorno próspero y cultural que beneficie a los naucalpenses.
El festival brinda la oportunidad a expositores, productores y artesanos locales de dar a conocer y comercializar sus productos con demostraciones y catas culinarias, así como degustaciones de chocolate, pan y vino, además de la presencia de un chef especialista en pizzas napolitanas.
Durante el festival se destacará la participación de productores de otros estados, como Tabasco, Chiapas y Puebla, donde se elaboran alimentos de alta calidad a base de chocolate, producto emblemático de la cultura mexicana y de nuestros antepasados.
Entre los expositores estarán la dulcería Chocol Inn, Casa del Vino, distribuidora de quesos France Pasion, chocolates Deli, distribuidora de vinos Miller Key y Pastelería Dulzzo, esta última deleitará el paladar de los asistentes con gran variedad de panes dulces y salados elaborados con su tradicional masa madre de tres años y técnicas de planificación fina francesa.
