En los años de la Prohibición en Estados Unidos, los «speakeasies» eran bares clandestinos donde se podía consumir alcohol en secreto. Hoy en día, el término se ha reinventado para referirse a bares exclusivos y ocultos, a los que solo se accede con una clave secreta, una invitación especial o siendo huésped de un hotel. Dallas alberga algunos de los mejores speakeasies, donde la elegancia, el misterio y los cócteles de autor se combinan en experiencias inolvidables.
The Library Bar
Ubicado dentro del Hotel Warwick, The Library Bar es sinónimo de glamour y sofisticación. Con una atmósfera que evoca la Era del Jazz, ha sido reconocido por publicaciones como The Wall Street Journal y Maxim. Su ambientación opulenta y su música en vivo lo convierten en un destino imperdible para los amantes de los bares de piano y los cócteles refinados.
The Pony Tail
Para encontrar este speakeasy, primero hay que llegar al bar MXM en Deep Ellum y seguir el camino hasta Trick Pony. Justo enfrente de Harlowe MXM, tras una pared de espejo sin letrero, se esconde The Pony Tail. Este bar secreto destaca por su creatividad en los cócteles y su ambiente íntimo, ideal para quienes buscan una experiencia única en la ciudad.
Babou’s
Dentro del Hotel SWEXAN en el distrito financiero de Harwood, Babou’s es un rincón de lujo y exclusividad. Bajando un piso, se encuentra la puerta que lleva a una biblioteca secreta, accesible solo para invitados especiales y huéspedes del hotel. Entre cómodos sillones y rodeado de literatura clásica, disfrutarás de cócteles en un entorno sofisticado y enigmático.
Truth & Alibi
Escondido tras la fachada de una tienda de dulces en Deep Ellum, este speakeasy ofrece una experiencia inmersiva en la época de la Prohibición. Para acceder, debes obtener la contraseña semanal en su página web. Al cruzar la puerta secreta, entrarás en un elegante salón con candelabros de cristal y sofás de lujo, donde la música de DJ en vivo y los cócteles artesanales crean una experiencia inolvidable.
Atwater Alley
Este auténtico bar clandestino de Texas, ubicado en McKinney Avenue, combina el estilo victoriano con una decoración de inspiración western. Sin menú fijo, Atwater Alley se especializa en cócteles clásicos elaborados a la perfección. La entrada discreta añade un toque de misterio, y una vez dentro, puedes elegir entre sentarte en la planta baja o en el nivel superior para disfrutar de su atmósfera íntima y acogedora.
Akai
Dentro del restaurante asiático Musume en el Distrito de las Artes de Dallas, Akai es un speakeasy que se accede atravesando la cocina del local. Con una estética inspirada en la cultura japonesa, ofrece un exclusivo menú de cócteles los fines de semana y una selección especial de platillos de Musume. Su ambiente íntimo y su ubicación secreta lo convierten en una joya escondida para los amantes de la mixología.
Si buscas una noche diferente en Dallas, estos speakeasies te transportarán a un mundo de exclusividad, misterio y coctelería de primer nivel.
