Foodie Viajero

Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

Regina Lázaro -
Cada 7 de octubre, el Día del Mole es una oportunidad para reconocer una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana y,...
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Festival del Vino Queretano 2026: vino, gastronomía y arte

Regina Lázaro -
Del 16 al 18 de octubre, Corregidora será sede de la sexta edición del Festival del Vino Queretano, un encuentro que reunirá a vitivinicultores,...
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Pagano By Handshake: una nueva forma de vivir la noche en Lima

Laura Carmen Escamilla Soto -
Hay lugares a los que se llega por recomendación y otros que, con el tiempo, se convierten en parte de las recomendaciones que uno mismo hace. PAGANO BY HANDSHAKE nace con esa intención en Lima: convertirse en un destino para quienes buscan algo más que una buena copa y entienden la noche como una experiencia que se descubre poco a poco.
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Mundo Mezcal regresa a CDMX para celebrar la diversidad de los destilados de agave

La Redacción -
La diversidad del mezcal mexicano llegará nuevamente a la Ciudad de México con la segunda edición de Mundo Mezcal, festival que busca acercar al consumidor la riqueza de los destilados de agave y, al mismo tiempo, generar nuevas oportunidades para los productores que trabajan desde pequeñas comunidades del país.
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Tesoros de México Puebla celebró la onceava edición de su tradicional Comida de Temporada de Chiles en Nogada

Laura Carmen Escamilla Soto -
Hay momentos del año que tienen sabor propio. En Puebla, la llegada de agosto anuncia una de las temporadas gastronómicas más esperadas: la de los chiles en nogada. La nuez de Castilla, la granada, el chile poblano y las frutas de temporada llegan a la mesa para marcar una tradición que cada año reúne a viajeros y amantes de la cocina mexicana.
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La tradición encuentra una nueva mesa en La Cantina Palacio

Laura Carmen Escamilla Soto -
La cocina mexicana es un legado vivo que evoluciona con cada generación. Sus ingredientes, técnicas y sabores conservan la memoria de su origen, mientras encuentran nuevas formas de expresarse a través de quienes la reinterpretan con una visión actual.
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Puebla reconoce a los restaurantes de la Guía MICHELIN México 2026

Regina Lázaro -
Viajar a Puebla siempre ha sido una buena idea, pero para quienes disfrutan descubrir un destino a través de su cocina, hoy existe un...
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El restaurante Indochine by NIZUC visita Las Brisas Mérida

Laura Carmen Escamilla Soto -
Del 13 al 19 de julio de 2026, el restaurante Écume Design Cuisine recibe Indochine by NIZUC Resort & Spa, una experiencia culinaria efímera que invita a descubrir los sabores más emblemáticos del sudeste asiático a través de una propuesta sofisticada y contemporánea.
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Arranca Temporada de Chile en Nogada 2026: el sabor que impulsa turismo y economía de Puebla

Regina Lázaro -
Cada verano, Puebla se convierte en el destino favorito de los amantes de la gastronomía mexicana gracias a uno de sus platillos más emblemáticos....
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Jalisco brilla en la Guía MICHELIN 2026 y consolida su liderazgo gastronómico

Laura Carmen Escamilla Soto -
Jalisco reafirma su lugar en la escena gastronómica internacional con la entrega oficial de placas a los 13 restaurantes incluidos en la selección 2026 de la Guía MICHELIN. Este reconocimiento no solo celebra la excelencia culinaria del estado, sino que también posiciona a su gastronomía como uno de los pilares más sólidos de su oferta turística.
Foodie Viajero

El nuevo lujo de una boda está en la mesa

Gustavo Egusquiza -
Durante años, las bodas se han contado por el vestido, el lugar o la música. Ahora la conversación incluye también la mesa: cada vez más parejas quieren que su celebración tenga identidad gastronómica y que los invitados salgan con la sensación de haber vivido algo especial.
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Washington, DC suma nuevas experiencias culturales y deportivas para atraer al viajero mexicano

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Washington, DC busca ampliar su atractivo turístico con nuevas propuestas culturales, una oferta gastronómica diversa y un calendario deportivo que tendrá entre sus principales acontecimientos el NFL Draft 2027. La capital estadounidense también prepara la celebración del centenario del National Cherry Blossom Festival y nuevas conexiones aéreas que facilitarán la llegada de visitantes desde México.
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La Donaira: el lujo de volver a conectar con la naturaleza

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Ronda es uno de esos lugares donde la historia forma parte del paisaje. Sus raíces se remontan a las primeras civilizaciones que habitaron Andalucía y, a lo largo de los siglos, romanos y árabes dejaron su huella en una ciudad que también quedó ligada al imaginario romántico español y a las historias de bandoleros.
Foodie Viajero

Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

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Cada 7 de octubre, el Día del Mole es...
Destinos

Salem: un viaje al corazón de Halloween

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Pocas ciudades están tan vinculadas con Halloween como Salem, Massachusetts. Famosa por los juicios por brujería de 1692, esta ciudad de Nueva Inglaterra ha construido una identidad en la que historia, misterio y cultura popular conviven entre calles antiguas, edificios históricos y relatos que han pasado de generación en generación.
Hotelería

Life by Abalú Collection, el hotel boutique con jardín para refugiarse del octubre más intenso de Madrid

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Octubre es el mes en que el centro de Madrid sube más el volumen. La programación de Hispanidad 2026 reúne hasta el día 12 más de 150 actividades, con conciertos gratuitos en la plaza de España el sábado 10 y el domingo 11, y el puente del Pilar termina el lunes con el desfile de la Fiesta Nacional. En medio de ese mapa, en la calle Pizarro, entre Malasaña y la plaza de España, Life by Abalú Collection ofrece justo lo que escasea esos días: un hotel boutique en el centro de Madrid con jardín propio donde el ruido de la ciudad se queda fuera.