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Diciembre es uno de los meses más esperados en todo el año ya que se crean momentos especiales con familia y amigos, en donde se disfruta de ricos platillos y festividades que han permanecido en la cultura mexicana, como las posadas navideñas, celebración que inicia el 16 de diciembre y culmina en la víspera de Nochebuena, el 24 de diciembre, que se conmemora el nacimiento de Jesús, aunque ahora es una oportunidad para reunirte y pasarla bien con seres queridos.

La enóloga mexicana Laura Zamora originaria de Ensenada, Baja California, fue galardonada con el premio “Women of Mexico Award”  en México Selection  por parte del Concurso Mundial de Bruselas 2023, un reconocimiento que no solo celebra su trayectoria, sino que también su destacado el papel como una de las mujeres  más talentosas e importantes de la industria vinícola mexicana.

Parrilla Paraíso, el rincón gastronómico que ha conquistado los corazones de los amantes de la parrilla en Tlalpan, se viste de gala para celebrar su quinto aniversario con tres fines de semana repletos de asados especiales y degustaciones de vino que prometen hacer las delicias de sus comensales.

En el marco del octavo aniversario de Campobaja, los chefs Roberto Alcocer y Alex Zárate ofrecieron una cena exclusiva para unos cuantos invitados con vinos de la Bodega Era.

En la búsqueda constante de experiencias culinarias únicas y saludables, Chefman lanza al mercado mexicano su innovador Horno para Pizza eléctrico Home Slice, diseñado para convertir la preparación de pizza en casa en una terapia culinaria emocionante y deliciosa.

En el marco del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, celebrado cada 16 de noviembre desde 2016, Guanajuato se erige como un epicentro culinario que trasciende fronteras, no solo por sus exquisitos sabores, sino también por su arraigada historia y diversidad cultural. Este reconocimiento se ve respaldado por la distinción de la UNESCO, que en 2010 declaró la cocina mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La temporada navideña ha llegado y  con ella la alegría de las festividades, para comenzar la cuenta regresiva al año nuevo, una de las cosas favoritas para muchas personas en esta época es poder decorar el árbol de navidad, los regalos y por supuesto la comida.

La gastronomía mexicana ha sido por años de las más reconocidas a nivel mundial por su atinada mezcla de alimentos y composición de platillos complejos, que entregan a los comensales una explosión de sabor que la hace irresistible para quien la prueba.