Desde que abrió su primer restaurante en septiembre de 1991 en Av. Masaryk, Polanco, el Grupo Mr. Sushi ha sido reconocido por su propuesta culinaria original que combina las técnicas ancestrales de la gastronomía japonesa con las notas picantes emblemáticas de México.
El concepto, creado por Francisco Unzueta Valera, se destaca por sus composiciones estéticas y sabores heterogéneos con notas intensas. La marca ha tropicalizado la cocina japonesa al mercado mexicano, ofreciendo recetas innovadoras en una atmósfera que fusiona la cultura japonesa y mexicana.
Con más de 30 años de experiencia, el Grupo Mr. Sushi se ha posicionado como líder en el sector de la comida asiática, con más de 50 sucursales presentes en diez estados y dos países.
La reputación del Grupo Mr. Sushi ha seguido creciendo a lo largo de los años, y parte de su éxito radica en la creación de productos únicos que se han convertido en clásicos dentro de la oferta gastronómica. Todos los rollos que ofrece la empresa son exclusivos, lo que ha generado una respuesta leal por parte de sus clientes.
El Grupo Mr. Sushi cuenta con un chef con más de 30 años de experiencia en comida asiática y 20 años en la compañía. Además, el chef está especializado en comida tailandesa y china.
Los platillos del Grupo Mr. Sushi se centran en ingredientes de alta calidad y sabores excepcionales, elaborados con dedicación y técnicas auténticas de Asia. La calidad y frescura son elementos fundamentales en la oferta del Grupo, desde los pescados hasta las pastas, el arroz, la soya y especialmente el atún.
El extenso menú de Mr. Sushi incluye kushiages, yakimeshis, nigiris, sashimis, rollos y más, y es popular por su esencia japonesa tropicalizada con sabores mexicanos. El ambiente acogedor de Mr. Sushi se respalda por su calidad, cuidado y enfoque en la sustentabilidad.
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