Dulzzo Pastelería, fundada en 2012 por la chef internacional Rocío Amezquita, ofrece un delicioso menú de repostería que ha conquistado a los amantes de los postres. Con influencia en tradiciones francesas por formación, Rocío, junto a sus hermanos Maribel y Miguel y con su esposo el chef Arturo Peña especializado en panadería, han creado un espacio donde se viven y saborean experiencias. En calle Invernadero 246, Colonia Nueva Santa María cada bocado cuenta una historia y cada celebración se vuelve inolvidable.
Dulzzo día
Dulzzo no solo ofrece productos, sino experiencias memorables. La esencia de la pastelería radica en la ideología de que la vida es corta y merece ser celebrada cada día. «Deberíamos poder celebrar cada día con un rico pastel», comenta Miguel Amezquita, uno de los hermanos de Rocío parte de esta talentosa familia, recordando que la cultura mexicana valora las celebraciones.
Un menú irresistible para celebrarlo todo
Ya sea para festejar con familia y amigos o como un postre individual, Dulzzo siempre tiene una opción exquisita. Su variado menú incluye:
- Pasteles: Clásicos y creativos, perfectos para cualquier ocasión.
- Tartas: Sabores que deleitan, como la tarta de almendras con frutos rojos.
- Panqués y bizcochos: Hechos con ingredientes de alta calidad y masa madre.
- Gelatinas: Innovadoras y visualmente atractivas.
- Galletas: Un toque dulce y suave en cada bocado.
- Chocolates y confitería: Delicias que son un verdadero regalo para los sentidos.
El especial de temporada: Pan de Muerto con carbón activado
La pastelería se destaca por utilizar ingredientes naturales de calidad, ofreciendo texturas y colores que cautivan. Entre sus clásicos se encuentran el tiramisú y el mousse de chocolate, mientras que su postre estrella es el cheesecake de guayaba, acompañado de guayaba salteada y un delicado merengue italiano.
Y esta temporada, no te pierdas el delicioso Pan de Muerto de Dulzzo, relleno de crema infusionada con naranja y espolvoreado con azúcar y carbón activado.
