Foodie Viajero

Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

Regina Lázaro -
Cada 7 de octubre, el Día del Mole es una oportunidad para reconocer una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana y,...
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Festival del Vino Queretano 2026: vino, gastronomía y arte

Regina Lázaro -
Del 16 al 18 de octubre, Corregidora será sede de la sexta edición del Festival del Vino Queretano, un encuentro que reunirá a vitivinicultores,...
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Pagano By Handshake: una nueva forma de vivir la noche en Lima

Laura Carmen Escamilla Soto -
Hay lugares a los que se llega por recomendación y otros que, con el tiempo, se convierten en parte de las recomendaciones que uno mismo hace. PAGANO BY HANDSHAKE nace con esa intención en Lima: convertirse en un destino para quienes buscan algo más que una buena copa y entienden la noche como una experiencia que se descubre poco a poco.
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“Pozo de Luna”, vinos potosinos hechos con pasión

La Redacción -
El 24 de noviembre se celebra el Día Mundial del Vino Tinto, bebida que se ha ganado un lugar importante dentro de los hogares, pero no es necesario que esperes esa fecha para descorchar una botella y disfrutar de un buen vino mexicano.
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El restaurante XUVA’ participa en la Cuarta Edición de A qué me sabes #CDMX

La Redacción -
XUVA’ del chef Juan Aquino se suma al festival A qué me sabes #CDMX que celebra la fenomenal y vibrante escena de los restaurantes y bares de México a través de dos semanas de experiencias y menús ejecutivos;  los comensales del restaurante ubicado en la colonia Santa María La Ribera disfrutarán de un menú especial que protagonizan ingredientes como el cacao, maíz, chiles, flor de calabaza, amaranto, quesillo y las técnicas de la cocina de Oaxaca.
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José Galán Rodríguez se corona como el Mejor Pizzero de México

La Redacción -
La Terraza Palacio Polanco fue testigo de la emoción, la creatividad y el sabor en la Gran Final del Campeonato Mexicano de la Pizza 2023. Ocho destacados pizzaioli compitieron en tres categorías, demostrando su destreza técnica, innovación y habilidades estéticas.
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¡Celebra la Navidad con Pastor y Alegría!

La Redacción -
Diciembre es uno de los meses más esperados en todo el año ya que se crean momentos especiales con familia y amigos, en donde se disfruta de ricos platillos y festividades que han permanecido en la cultura mexicana, como las posadas navideñas, celebración que inicia el 16 de diciembre y culmina en la víspera de Nochebuena, el 24 de diciembre, que se conmemora el nacimiento de Jesús, aunque ahora es una oportunidad para reunirte y pasarla bien con seres queridos.
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Laura Zamora: orgullo de la industria vinícola mexicana

La Redacción -
La enóloga mexicana Laura Zamora originaria de Ensenada, Baja California, fue galardonada con el premio “Women of Mexico Award”  en México Selection  por parte del Concurso Mundial de Bruselas 2023, un reconocimiento que no solo celebra su trayectoria, sino que también su destacado el papel como una de las mujeres  más talentosas e importantes de la industria vinícola mexicana.
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Parrilla Paraíso, una experiencia gastronómica

La Redacción -
Parrilla Paraíso, el rincón gastronómico que ha conquistado los corazones de los amantes de la parrilla en Tlalpan, se viste de gala para celebrar su quinto aniversario con tres fines de semana repletos de asados especiales y degustaciones de vino que prometen hacer las delicias de sus comensales.
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El chef Roberto Alcocer se une al aniversario de Campobaja

La Redacción -
En el marco del octavo aniversario de Campobaja, los chefs Roberto Alcocer y Alex Zárate ofrecieron una cena exclusiva para unos cuantos invitados con vinos de la Bodega Era.
Foodie Viajero

Una deliciosa experiencia culinaria en casa con este horno para pizza

La Redacción -
En la búsqueda constante de experiencias culinarias únicas y saludables, Chefman lanza al mercado mexicano su innovador Horno para Pizza eléctrico Home Slice, diseñado para convertir la preparación de pizza en casa en una terapia culinaria emocionante y deliciosa.
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San Francisco celebra el Día de Muertos con cultura, música y deporte frente al Golden Gate

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San Francisco, California, suma el Día de Muertos a su agenda de otoño con un fin de semana que combina música latina, celebraciones temáticas, expresiones de la cultura mexicana y actividades deportivas junto a algunos de los paisajes más emblemáticos de la ciudad. Del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2026, los visitantes podrán explorar distintas facetas del destino, desde la vida nocturna hasta los murales y altares de Mission District, sin dejar de lado las vistas de la bahía y el Golden Gate Bridge.
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Washington, DC suma nuevas experiencias culturales y deportivas para atraer al viajero mexicano

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Washington, DC busca ampliar su atractivo turístico con nuevas propuestas culturales, una oferta gastronómica diversa y un calendario deportivo que tendrá entre sus principales acontecimientos el NFL Draft 2027. La capital estadounidense también prepara la celebración del centenario del National Cherry Blossom Festival y nuevas conexiones aéreas que facilitarán la llegada de visitantes desde México.
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La Donaira: el lujo de volver a conectar con la naturaleza

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Ronda es uno de esos lugares donde la historia forma parte del paisaje. Sus raíces se remontan a las primeras civilizaciones que habitaron Andalucía y, a lo largo de los siglos, romanos y árabes dejaron su huella en una ciudad que también quedó ligada al imaginario romántico español y a las historias de bandoleros.
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Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

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Cada 7 de octubre, el Día del Mole es...
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Salem: un viaje al corazón de Halloween

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Pocas ciudades están tan vinculadas con Halloween como Salem, Massachusetts. Famosa por los juicios por brujería de 1692, esta ciudad de Nueva Inglaterra ha construido una identidad en la que historia, misterio y cultura popular conviven entre calles antiguas, edificios históricos y relatos que han pasado de generación en generación.