Foodie Viajero

En la vasta paleta de sabores que define la gastronomía mexicana, el chile en nogada emerge como un verdadero ícono culinario que fusiona historia, tradición y exquisito  sabor. 

Disneyland Resort en California compartió las guías gastronómicas de Disney Eats para Halloween Time que estará disponible del 23 de agosto al 31 de octubre; y para Plaza de la Familia del 23 de agosto al 2 de noviembre.

El chef colimense Enrique Hernández ha sido reconocido por la revista Food & Wine en español como uno de los diez nuevos talentos de la gastronomía mexicana. Este prestigioso reconocimiento tiene como objetivo apoyar y potenciar la propuesta culinaria de una decena de cocineros y cocineras que están marcando la diferencia en la escena culinaria de México.

En Finca VAI, te invitamos a sumergirte en un viaje educativo y sensorial a través del mundo del queso.

Este 2024, regálate una experiencia sensorial única en las Fiestas de la Vendimia Donato, donde la exclusividad del vino se combina con la majestuosidad del paisaje de la Peña de Bernal. Ubicados en el corazón de Querétaro, viñedos Donato ofrecen el escenario perfecto para una celebración sin igual.

Belfast, la vibrante capital de Irlanda del Norte, destaca por su rica historia y cultura animada, reflejada en sus icónicos pubs. Estos locales, que van desde históricos con siglos de antigüedad hasta modernos con encanto único, son testigos de la evolución de la ciudad. Explora magníficos pubs que capturan la esencia y el espíritu de Belfast.

La segunda edición del encuentro gastronómico Sabor a Jalisco llegará al Pueblo Mágico de Mascota los días 27 y 28 de julio en la plaza principal, entre las calles Ayuntamiento y 5 de Mayo, frente a la presidencia municipal. Este encuentro es una fiesta de la diversidad gastronómica originaria de Jalisco, ya que permite acceder a platillos de la cocina tradicional del estado.

La parrilla va más allá de un simple platillo; y Bohemia junto con el reconocido chef César de la Parra te dan algunos consejos para que puedas sacar el máximo del asado con la cerveza premium mexicana, ¡anímate a experimentar con “Todo Al Grill”!