Austin: una ciudad que se descubre a pie, en bicicleta, sobre el agua, todo alrededor de una buena mesa

Austin no se deja conocer de una sola manera. La capital de Texas tiene una personalidad que cambia de barrio en barrio y que se descubre tanto entre edificios históricos como frente a un plato de barbecue, detrás de un escenario con música en vivo o sobre las aguas de Lady Bird Lake.

Por eso, recorrer la ciudad puede convertirse en una experiencia en sí misma. Hay tours para quienes quieren conocer su historia, propuestas para descubrir su gastronomía, recorridos en bicicleta y pedicab, experiencias musicales y opciones para disfrutar Austin desde el agua.

Caminar por la historia de Austin

Una de las formas más sencillas de acercarse a la ciudad es hacerlo a pie. Los Downtown Walking Tours del Centro de Visitantes de Austin ofrecen recorridos de aproximadamente 90 minutos guiados por expertos locales, que permiten conocer desde la arquitectura victoriana al oeste de Congress Avenue hasta East 11th Street, una zona que en el pasado fue conocida como el “Downtown afroamericano” de Austin y donde se encuentra el George Washington Carver Museum and Cultural Center.

Para grupos de hasta 25 personas también existen recorridos privados que pueden adaptarse a diferentes intereses.

Otra alternativa es Nitty Gritty City Tours, que apuesta por una mirada más entretenida y menos convencional. Entre sus propuestas está The Story of Austin, que incluye una parada en el histórico Hotel Driskill, además de recorridos dedicados a los fantasmas, la arquitectura y los episodios más intensos de la historia local, con relatos sobre tiroteos, vicios y personajes del viejo oeste.

Por su parte, Austin Detours cuenta con más de 30 recorridos y una propuesta particular: sus guías, conocidos como “culture creators”, son músicos, comediantes, artistas y actores que incorporan su propia personalidad y conocimiento de la ciudad a cada experiencia. Además de los sitios emblemáticos, sus tours permiten acercarse a rincones menos conocidos y explorar temas como el vino y la música.

Cuando la gastronomía es parte del recorrido

En Austin, comer también es una forma de conocer la ciudad. El barbecue, los food trucks, las cervecerías y una escena gastronómica que ha ganado reconocimiento internacional forman parte de su identidad.

Austin Eats Food Tours, que celebra 15 años de trayectoria, propone recorrer la ciudad a través de sus sabores. Sus experiencias combinan establecimientos clásicos con propuestas contemporáneas, como el BBQ, Brunch, and Breweries Tour, que incluye una parada en la reconocida la Barbecue.

Para quienes prefieren combinar gastronomía y vida nocturna, el Cocktails, Cowboy Boots, and Cervezas Tour recorre East Austin y termina con una clase de two-step en un bar tradicional de música country.

Música, cerveza y el lado más “weird” de Austin

La música forma parte del ADN de Austin y también se puede vivir mientras se recorre la ciudad. Twisted Texas Tour lleva la experiencia a bordo de sus Brew Bus y Brunch Bus, donde las bandas en vivo acompañan las paradas en cervecerías y lugares de brunch.

Su Weird Austin City Tour se inspira en una de las características más conocidas de la ciudad: su peculiaridad. El recorrido reúne historias y lugares que ayudan a entender por qué Austin ha construido una identidad propia alrededor de lo diferente.

Austin sobre ruedas

Para descubrir la ciudad a otro ritmo están los pedicabs y las bicicletas grupales.

Metrocycle Pedicabs recorre distintas zonas del centro, East Austin y South Austin, con rutas dedicadas a la historia, las cervecerías artesanales y la música. Una de sus experiencias más atractivas es el Mural & Selfie Tour, que lleva a los visitantes por más de 30 murales, entre ellos el famoso Greetings from Austin y el popular I love you so much.

Otra opción es Pedal Pub Austin, una especie de bicicleta grupal en la que los propios visitantes pedalean mientras recorren bares, cervecerías y murales. Los recorridos duran alrededor de dos horas y son especialmente populares para celebraciones, cumpleaños, despedidas de soltera y actividades de grupo.

La ciudad vista desde el agua

Lady Bird Lake ofrece otra perspectiva de Austin. Los recorridos guiados en kayak de Austin Rowing Club incluyen experiencias como el Sunset Bat Tour, que permite observar la salida de aproximadamente 1.5 millones de murciélagos de cola libre mexicanos desde el puente de Congress Avenue. También hay recorridos hacia Barton Springs y tours para admirar el skyline del centro desde el agua.

Con décadas de historia, Austin Rowing Dock es otro de los referentes para disfrutar Lady Bird Lake. Este operador de remo de propiedad femenina renta tablas de paddle, kayaks, kayaks de pedales y canoas, además de ofrecer recorridos guiados, actividades privadas y experiencias para grupos.

Su programación también incluye clases y actividades de bienestar, desde soundbaths flotantes hasta sesiones de pilates.

Para quienes buscan una experiencia a bordo, Capital Cruises, que opera desde 1991, cuenta con una flotilla de embarcaciones completamente eléctricas y ofrece recorridos panorámicos, tours para observar murciélagos, experiencias guiadas en kayak, cenas y alquileres privados.

Una ciudad para elegir cómo descubrir

Austin tiene muchas formas de presentarse ante quienes la visitan. Puede ser una ciudad de edificios históricos y relatos del pasado, una capital de la música, un destino gastronómico marcado por el barbecue o un lugar para recorrer en bicicleta, pedicab o kayak.

La mejor manera de conocerla dependerá de cada viajero. Lo cierto es que, entre murales, música en vivo, sabores locales y paisajes urbanos, Austin demuestra que para descubrir una ciudad también hay que encontrar la manera de recorrerla.

Para conocer más sobre tours, experiencias y actividades en Austin, visita Visit Austin.

https://sustainablesocialtourism.org/
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Laura Carmen Escamilla Soto
Laura Carmen Escamilla Soto
Con 15 años de experiencia en el mundo del periodismo y las relaciones públicas, ha trabajado en prensa escrita como reportera, coordinadora editorial y directora general de revistas enfocadas en temas femeninos, salud y familia, tanto en México como a nivel internacional. Su carrera ha estado muy ligada al estilo de vida, con especial enfoque en turismo, viajes, belleza, gastronomía, fitness y moda.