Foodie Viajero

El restaurante Indochine by NIZUC visita Las Brisas Mérida

Laura Carmen Escamilla Soto -
Del 13 al 19 de julio de 2026, el restaurante Écume Design Cuisine recibe Indochine by NIZUC Resort & Spa, una experiencia culinaria efímera que invita a descubrir los sabores más emblemáticos del sudeste asiático a través de una propuesta sofisticada y contemporánea.
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Arranca Temporada de Chile en Nogada 2026: el sabor que impulsa turismo y economía de Puebla

Regina Lázaro -
Cada verano, Puebla se convierte en el destino favorito de los amantes de la gastronomía mexicana gracias a uno de sus platillos más emblemáticos....
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Jalisco brilla en la Guía MICHELIN 2026 y consolida su liderazgo gastronómico

Laura Carmen Escamilla Soto -
Jalisco reafirma su lugar en la escena gastronómica internacional con la entrega oficial de placas a los 13 restaurantes incluidos en la selección 2026 de la Guía MICHELIN. Este reconocimiento no solo celebra la excelencia culinaria del estado, sino que también posiciona a su gastronomía como uno de los pilares más sólidos de su oferta turística.
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Esta es la guía gastronómica de Disneyland Resort para Halloween

La Redacción -
Disneyland Resort en California compartió las guías gastronómicas de Disney Eats para Halloween Time que estará disponible del 23 de agosto al 31 de octubre; y para Plaza de la Familia del 23 de agosto al 2 de noviembre.
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Enrique Hernández: un talento emergente en la gastronomía mexicana

La Redacción -
El chef colimense Enrique Hernández ha sido reconocido por la revista Food & Wine en español como uno de los diez nuevos talentos de la gastronomía mexicana. Este prestigioso reconocimiento tiene como objetivo apoyar y potenciar la propuesta culinaria de una decena de cocineros y cocineras que están marcando la diferencia en la escena culinaria de México.
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Explora el fascinante mundo del queso en Finca VAI

La Redacción -
En Finca VAI, te invitamos a sumergirte en un viaje educativo y sensorial a través del mundo del queso.
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Lujo y la exclusividad en las Fiestas de la Vendimia Donato 2024

La Redacción -
Este 2024, regálate una experiencia sensorial única en las Fiestas de la Vendimia Donato, donde la exclusividad del vino se combina con la majestuosidad del paisaje de la Peña de Bernal. Ubicados en el corazón de Querétaro, viñedos Donato ofrecen el escenario perfecto para una celebración sin igual.
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Pubs emblemáticos de Belfast que no te puedes perder

La Redacción -
Belfast, la vibrante capital de Irlanda del Norte, destaca por su rica historia y cultura animada, reflejada en sus icónicos pubs. Estos locales, que van desde históricos con siglos de antigüedad hasta modernos con encanto único, son testigos de la evolución de la ciudad. Explora magníficos pubs que capturan la esencia y el espíritu de Belfast.
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Sabor a Jalisco: un festín gastronómico en el corazón de Mascota, Jalisco

La Redacción -
La segunda edición del encuentro gastronómico Sabor a Jalisco llegará al Pueblo Mágico de Mascota los días 27 y 28 de julio en la plaza principal, entre las calles Ayuntamiento y 5 de Mayo, frente a la presidencia municipal. Este encuentro es una fiesta de la diversidad gastronómica originaria de Jalisco, ya que permite acceder a platillos de la cocina tradicional del estado.
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Descubre una verdadera parrilla con el chef César de la Parra

La Redacción -
La parrilla va más allá de un simple platillo; y Bohemia junto con el reconocido chef César de la Parra te dan algunos consejos para que puedas sacar el máximo del asado con la cerveza premium mexicana, ¡anímate a experimentar con “Todo Al Grill”!
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Balcón del Zócalo presenta su menú degustación de temporada Día Cero

La Redacción -
La gastronomía moderna no solo se enfoca en deleitar los sentidos, sino también en provocar la reflexión, el análisis y el diálogo sobre temas sociales relevantes. Un claro ejemplo de esta tendencia es "Día Cero", un menú de degustación que aborda la crisis hídrica global, destacando la escasez de agua y su impacto en la salud humana, la regeneración de espacios verdes y la producción de alimentos.
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Destinos

Interlaken: la puerta de entrada perfecta a Suiza

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Algunos destinos parecen sacados directamente de una película, pero también pueden sentirse intimidantes al momento de planear. Suiza suele tener esa fama: trenes puntuales, moneda distinta, cambios de clima y nombres complejos. Sin embargo, recorrerla puede ser mucho más sencillo de lo que imaginas, especialmente si eliges bien tu base. Para un primer viaje, Interlaken es una de las mejores decisiones.
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InterContinental Presidente Mexico City Miyana eleva la oferta de lujo en Nuevo Polanco

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La Ciudad de México sumará una nueva propuesta de hospitalidad de lujo con la llegada de InterContinental Presidente Mexico City Miyana, un proyecto desarrollado por IHG Hotels & Resorts y Grupo Presidente, cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2026.
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Austin se transforma y se consolida como una de las escapadas urbanas favoritas

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Austin atraviesa una etapa de transformación que fortalece su atractivo como destino para los viajeros mexicanos que buscan una escapada urbana con música, gastronomía, cultura y una dosis de creatividad. La capital de Texas, reconocida como la Capital Mundial de la Música en Vivo, suma nuevos proyectos de infraestructura, aperturas hoteleras y experiencias que están cambiando la manera de descubrir la ciudad.
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