La provincia de Quebec, en Canadá, se prepara para recibir la primavera y ofrecer a sus visitantes una experiencia única en la naturaleza. Con el deshielo de la nieve y el sol brillando, la primavera es la excusa perfecta para disfrutar de los placeres de esta estación en Quebec.
La provincia ofrece una amplia gama de actividades al aire libre durante la primavera, como caminatas por los senderos de la montaña, paseos en bicicleta, navegación en canoa, entre otras. La naturaleza despierta después del largo invierno, llenando el aire con nuevos aromas y fragancias.
La primavera con olor a maple
Las cabañas de azúcar (sugar shacks) son un must primaveral en Québec. Tradicionales o innovadoras, todas ofrecen un ambiente festivo. Casi todos los platos se bañan en maple: jamón, alubias, salchichas, huevos, pancakes. Una vez satisfecho, puedes bailar con todo tu corazón con melodías folklóricas, dar un paseo en trineo o caminar por el bosque… ¡paleta de maple en la mano, por supuesto!
Deslízate en las pistas de esquí
¿Quién dijo que el esquí es un deporte solo de invierno? Cuando el tiempo se suaviza, comienza una nueva estación: la del esquí de primavera.
Mont Tremblant es ideal, especialmente en marzo y principios de abril para disfrutar de largas jornadas de esquí bajo un cielo azul, y de un animado après ski en el pueblo peatonal, lleno de caras amables y senderos bañados por el sol. Así que ponte tu mejor chamarra y unas gafas de sol para disfrutar de las pistas al máximo.
Además, si viajas en familia podrás gozar de las celebraciones primaverales, entre ellas está la búsqueda de huevos de pascua para los pequeños de la casa. Y para los adultos, está el festival Après-Ski en Place Saint-Bernard, una mezcla de esquí, música y sol… ¡Una combinación ganadora!
Maravíllate ante la vida marina
Ver ballenas en la vida real es una experiencia verdaderamente emocionante. Cada primavera, 13 especies de ballenas migran a través del río San Lorenzo, creando unas vistas bastante espectaculares.
Saborea la temporada
El Mercado Jean-Talon en Montreal es un punto de referencia en el barrio de Little Italy desde 1933, fiel a su cultura y espíritu ofrece una variedad de productos locales, así como una amplia oferta multicultural. A pesar de que está abierto todo el año, en primavera podrás encontrar hermosos bouquets de flores y más que nunca el aroma azucarado a miel de maple te hará salivar.
Además de los puestos de frutas, flores y verduras, el mercado cuenta con una deliciosa variedad de tiendas especializadas que ofrecen especias, aceites, quesos, carnes, bagels y otros exquisitos productos de Québec.
Aventúrate por los senderos montañosos
Para sumergirte en la belleza natural de Québec, elige una de las tantas regiones y recorre sus senderos. En los pintorescos Municipios del Este (Eastern Townships), el Parc écologique Jean-Paul-Forand ofrece 6,3 kilómetros de veredas a lo largo de la montaña, repletos de cascadas y humedales.
Para visitar las montañas de la región de Laurentides viaja en carretera desde Montreal. Se trata de una zona con gran cantidad de parques regionales para visitar a pie. Elige entre caminos fáciles o avanzados que serpentean a lo largo de prados soleados, ríos y lagos, y haz una parada para almorzar en uno de los seductores pueblos francófonos.
