Foodie Viajero

Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

Regina Lázaro -
Cada 7 de octubre, el Día del Mole es una oportunidad para reconocer una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana y,...
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Festival del Vino Queretano 2026: vino, gastronomía y arte

Regina Lázaro -
Del 16 al 18 de octubre, Corregidora será sede de la sexta edición del Festival del Vino Queretano, un encuentro que reunirá a vitivinicultores,...
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Pagano By Handshake: una nueva forma de vivir la noche en Lima

Laura Carmen Escamilla Soto -
Hay lugares a los que se llega por recomendación y otros que, con el tiempo, se convierten en parte de las recomendaciones que uno mismo hace. PAGANO BY HANDSHAKE nace con esa intención en Lima: convertirse en un destino para quienes buscan algo más que una buena copa y entienden la noche como una experiencia que se descubre poco a poco.
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La Crêperie, un nuevo espacio culinario que debutará en el barco Allura

La Redacción -
Oceania Cruises, reconocida por su enfoque en experiencias culinarias excepcionales, ha anunciado un emocionante nuevo espacio a bordo de su barco más reciente, Allura, que será inaugurado en julio de 2025. La Crêperie ofrecerá a los huéspedes una variedad de delicias, desde crepas francesas hasta waffles de burbujas, prometiendo un viaje gastronómico sin igual en alta mar.
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Pan de muerto con carbón activado, deleitate en Dulzzo Pasteleria

Liliana Calderón -
Detrás de esta deliciosa creación se encuentran los talentosos chefs mexicanos Rocío Amezquita y Arturo Peña, fundadores de Dulzzo Pastelería. Ubicada en el corazón de la Nueva Santa María, esta pastelería se ha convertido en el rincón familiar mejor guardado de la repostería francesa en la zona. Para la celebración de Día de Muertos, han preparado versiones únicas de su Pan de Muerto: la tradicional y la innovadora, ambas con el toque especial de su maestría.
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Reconocimiento a la alta cocina de Gaviotas

La Redacción -
Una vez más, la gastronomía de Puerto Vallarta se eleva al más alto nivel, destacando en el panorama culinario internacional. En esta ocasión, el...
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Aitana celebra su octavo aniversario a lo grande

La Redacción -
Ubicado en Torre Virreyes, bajo la dirección del chef Alberto Ituarte, Aitana combina un diseño contemporáneo y clásico que transporta a sus comensales a una terraza en la Toscana. Sus amplios ventanales, mosaicos en tonos de azul, y una cuidadosa selección de muebles crean un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de cada platillo. Y este mes celebra con orgullo su octavo aniversario con increíbles detalles.
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¡Tres Años, Tres Chefs y Tres Estrellas!: Valle conmemora su tercer aniversario

La Redacción -
El restaurante Valle, un ícono de la gastronomía en Oceanside, California, celebra su tercer aniversario con una cena exclusiva de sabores y creatividad culinaria. El evento, titulado "¡Tres años, tres chefs, tres estrellas!", contó con la participación del renombrado chef Roberto Alcocer, quien ha invitado a dos destacados chefs de la escena gastronómica mexicana.
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CHAMBAO: Un Destino Epicúreo en el Corazón de Madrid

La Redacción -
En la vibrante capital de España, donde cada esquina rebosa historia y modernidad, se encuentra un lugar que redefine el concepto de alta cocina y entretenimiento: Chambao. Situado en la icónica Avenida de la Castellana, en una de las áreas más exclusivas de Madrid, Chambao no es solo un restaurante, es una experiencia sensorial que combina a la perfección una propuesta gastronómica única con un ambiente sofisticado y bohemio.
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Haz este tour culinario cuando visites El Paso

La Redacción -
El Paso no solo es una joya en el mapa cultural de Texas, ¡también es un paraíso gastronómico que no puedes perderte! Si eres...
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El Parque Naucalli será escenario del primer Festival Chocolate, Pan y Vino

La Redacción -
Del 4 al 6 de octubre próximos se realizará en el Parque Naucalli el Primer Festival Chocolate, Pan y Vino, impulsado por el gobierno...
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Washington, DC suma nuevas experiencias culturales y deportivas para atraer al viajero mexicano

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Washington, DC busca ampliar su atractivo turístico con nuevas propuestas culturales, una oferta gastronómica diversa y un calendario deportivo que tendrá entre sus principales acontecimientos el NFL Draft 2027. La capital estadounidense también prepara la celebración del centenario del National Cherry Blossom Festival y nuevas conexiones aéreas que facilitarán la llegada de visitantes desde México.
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La Donaira: el lujo de volver a conectar con la naturaleza

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Ronda es uno de esos lugares donde la historia forma parte del paisaje. Sus raíces se remontan a las primeras civilizaciones que habitaron Andalucía y, a lo largo de los siglos, romanos y árabes dejaron su huella en una ciudad que también quedó ligada al imaginario romántico español y a las historias de bandoleros.
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Salem: un viaje al corazón de Halloween

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Pocas ciudades están tan vinculadas con Halloween como Salem, Massachusetts. Famosa por los juicios por brujería de 1692, esta ciudad de Nueva Inglaterra ha construido una identidad en la que historia, misterio y cultura popular conviven entre calles antiguas, edificios históricos y relatos que han pasado de generación en generación.
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Life by Abalú Collection, el hotel boutique con jardín para refugiarse del octubre más intenso de Madrid

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Octubre es el mes en que el centro de Madrid sube más el volumen. La programación de Hispanidad 2026 reúne hasta el día 12 más de 150 actividades, con conciertos gratuitos en la plaza de España el sábado 10 y el domingo 11, y el puente del Pilar termina el lunes con el desfile de la Fiesta Nacional. En medio de ese mapa, en la calle Pizarro, entre Malasaña y la plaza de España, Life by Abalú Collection ofrece justo lo que escasea esos días: un hotel boutique en el centro de Madrid con jardín propio donde el ruido de la ciudad se queda fuera.