Foodie Viajero

Más de 50 cocineras y cocineros del estado de Jalisco participarán en “Sabor a Jalisco”, una serie de encuentros de cocina tradicional, que se llevarán a cabo del 26 de agosto al 19 de noviembre, en los municipios de Tequila, Tapalpa, Tlaquepaque, Zapopan, Chapala y San Juan de los Lagos, gracias al trabajo en conjunto entre la Secretaría de Cultura de Jalisco a través de la Dirección de Gestión Integral de Proyectos y las direcciones de Cultura de los municipios participantes.

La icónica taquería El Tizoncito, reconocida por ser los pioneros en la creación del legendario taco al pastor, ha dado un emocionante giro a su trayectoria con la inauguración de su más reciente sucursal en Avándaro, Valle de Bravo. En su decimosexta ubicación, El Tizoncito no solo trae sus sabores auténticos y calidad excepcional, sino que también presenta un concepto innovador: la fusión de la mixología con los tacos.

La Condesa es una de las colonias más icónicas de la capital mexicana gracias a su oferta gastronómica, de arte y de cultura que se fusionan con propuestas innovadoras en todos los sentidos, por ello no es de extrañar que la llegada de La Perla Negra a esta zona de la ciudad sea un nuevo must que se debe visitar.

"Sabores desde el Corazón" es una experiencia culinaria creada por el chef español Iñigo Urrechu y el mexicano Gerardo Rivera que los entusiastas de la cocina española podrán disfrutar en Live Aqua Urban Resort de Ciudad de México hasta el 15 de octubre.

Ubicado estratégicamente en el piso 8 del número 333 de Paseo de la Reforma, Salazar es un restaurante de comida orgánica que ha conquistado el paladar de los amantes de la buena cocina y la sostenibilidad con una increíble vista al icónico Ángel de la Independencia.

Comer mariscos en una terraza en la Ciudad de México puede ser una experiencia única, hay varios restaurantes que ofrecen esta opción como Playas de Sinaloa donde puedes disfrutar de deliciosos platillos en un ambiente relajado donde incluso puedes sentir que estás en la orilla del mar.

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una deliciosa comida antes o después de tu vuelo en la Ciudad de México, Ona Polanco es la elección perfecta. Este restaurante de comfort food, inspirado en ingredientes mediterráneos y los viajes de la chef Ara Patiño, se encuentra convenientemente ubicado a tan solo 30 minutos del Aeropuerto de la Ciudad de México, en la colonia Polanco.

En la pintoresca región de Entre Douro e Minho, al noroeste de Portugal, se da vida a un vino que ha cautivado los paladares...