Foodie Viajero

El chocolate se ha utilizado en la gastronomía desde hace muchos años para acompañar cafés, tés, licores y hasta vino,  siendo este último maridaje...

Llegó el mes de agosto y con ello, la alegría y el agradecimiento por la cosecha de la vid que se hace presente en la Vinícola El Cielo.  Un año más celebramos la vendimia o la fiesta de la cosecha, uno de los eventos más importantes en el proceso de la producción del vino, un motivo de gran celebración para augurar así una excelente temporada. En el marco de estas celebraciones, la Vinícola El Cielo ha preparado actividades y experiencias únicas a partir del domingo 30 de julio a las 13:30 horas.

El miércoles 14 de junio se llevó a cabo la inauguración de la segunda sucursal del restaurante "Takotl", ubicado en la nueva Plaza Cielo Abierto Coyoacán. Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica y mixología mexicana con fusiones internacionales, brindando a los comensales una experiencia culinaria de alta calida

El Festival del Queso en Tenosique es un evento anual que se lleva a cabo en el Centro de Convenciones del Municipio de Tenosique, en el estado de Tabasco, México. Este festival celebra los quesos artesanales de Tabasco y Querétaro, y ofrece a los amantes del queso la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Desde que abrió su primer restaurante en septiembre de 1991 en Av. Masaryk, Polanco, el Grupo Mr. Sushi ha sido reconocido por su propuesta culinaria original que combina las técnicas ancestrales de la gastronomía japonesa con las notas picantes emblemáticas de México

Si visitas una de las sucursales de Quebracho en la colonia Cuauhtémoc, San Ángel o la Juárez, puedes estar seguro de que disfrutarás de una buena comida sin demasiado alarde y a precios bastante accesibles. Este restaurante se especializa en carnes argentinas y ofrece un ambiente familiar en el que el vino fluye con alegría.

La Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán (Sefotur) anunció en una rueda de prensa la emocionante llegada de la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, que se perfila como uno de los eventos gastronómicos más destacados de México y el mundo. Del 16 al 20 de noviembre, Mérida, la capital del estado, se convertirá en el epicentro de la industria culinaria al recibir a reconocidos actores del ámbito gastronómico, entre ellos The Best Chefs Awards, México Selection by Concours Mondial de Bruxelles y la Barra México.

En el corazón de la ciudad, el chef Daniel Ovadia rinde homenaje a sus raíces e infancia con la apertura de Merkava, la primera hummusiya en la zona. Este singular establecimiento, especializado en humus, combina armoniosamente las influencias judías, armenias, cristianas e islámicas, transportando a los comensales a un viaje culinario inolvidable.