Foodie Viajero

TRIVVU, la terraza y ‘hot spot’ al interior del lujoso hotel W MEXICO CITY, será sede del extraordinario evento que celebra las caras menos conocidas  del país y crea conexiones a través de la comida: “Otro México”.

Orlando se ha posicionado cada vez más como un destino gastronómico de primer nivel, como lo demuestra el reciente anuncio de la incorporación de 13 restaurantes a la prestigiosa Guía MICHELIN Miami, Orlando y Tampa el 11 de mayo de 2023. Este reconocimiento destaca la calidad y excelencia culinaria que ofrece la ciudad.

La mezcla de sabores y la sofisticación de las bebidas se han convertido en todo un arte, y ahora México cuenta con su propia selección de cocteles ready to drink de la más alta calidad. Rocas Mixología Curada ha logrado combinar lo clásico y lo innovador en la medida perfecta, ofreciendo una experiencia única para los amantes de los cocteles.

La Cervecería Wendlandt, reconocida por su excelencia en la elaboración de cervezas, continúa cosechando éxitos. En esta ocasión, ha sido galardonada con la medalla de bronce en la categoría de American Style Black Ale or American Style Stout (Cervezas Obscuras Americanas o Cervezas Stout Americanas) en el prestigioso World Beer Cup 2023.

Disfrutamos de un menú degustación de la mano del chef en el que incluso preparamos nuestra propia salsa. La historia de Paxia comienza en la Ciudad de México en el año 2000, cuando Daniel Ovadía decidió abrir su propio restaurante después de adquirir experiencia y conocimientos en la industria culinaria.

La chef Cynthia Martínez, del restaurante La Conspiración de 1809, presentó cinco nuevos platillos que se añaden a la carta de las Cantinas Palacio durante los meses de mayo y junio. Estos son una muestra de la gastronomía mexicana y la fusión de sabores y texturas que caracteriza la cocina contemporánea.

La marca The Wine Tales relanzó al mercado su nuevo vino tinto afrutado llamado Knock Knock Red Blend, el cual promete cautivar a los paladares sofisticados. Elaborado con uvas tempranillo y shiraz, el vino tiene una esencia aterciopelada que en boca se siente como terciopelo. Con solo un 12.5% de alcohol, Knock Knock es una opción ideal para aquellos que buscan un vino suave y afrutado.

Marcello es un increíble lugar ubicado en la Roma inspirado en “La Dolce Vita”. Es un hermoso restaurante que propone una interesante muestra culinaria donde el bon vivant es el eje central del servicio. Su atmósfera sensual y sofisticada, su deliciosa oferta gastronómica y su sorprendente carta de coctelería invitan a los comensales a disfrutar de los piaceri della vita.