Foodie Viajero

Live Aqua San Miguel de Allende: parada obligada para los sibaritas

Hablar de San Miguel de Allende es hablar de uno de los destinos más admirados del mundo. Sus calles empedradas, arquitectura colonial, escena artística...

Una noche íntima donde el destilado marca el ritmo

En Valle, hay cenas que se sienten como un ejercicio de precisión. La colaboración con Destilería Revés y los chefs Roberto Alcocer y Juan Cabrera entra en esa categoría: una experiencia pensada más como secuencia que como servicio, donde cada elemento tiene un papel claro dentro de la narrativa.

Aguascalientes: la ruta del vino que conquista con historia, paisajes y carácter propio

Aguascalientes llevó a cabo una cata especial que permitió descubrir, copa en mano, la personalidad de sus vinos.

Sonia, un restaurante que sorprende

Una casa perfectamente adaptada a restaurante, con una cocina abierta que cautiva a primera vista. Aromas que despiertan el apetito, sabores gratificantes, excelente servicio...

Sazón y diversión sólo en Punta Brasas y Fígaro Canta Bar     

Restaurante Punta Brasas, es una “pulpería argentina”, que en aquel país antiguamente eran tiendas de abarrotes que se convirtieron en restaurantes, donde se podía...

Los vinos D.O. Rueda cada vez cosechan más medallas

La D.O. Rueda bate su propio récord en la edición de 2022 de los “Decanter World Wine Awards” y consigue 83 medallas, frente a las 69 que consiguió el año pasado y las 73 del año 2020.

¿Admirar o degustar? Llega a México un whisky de 125 mil dólares; The Reach

The Macallan, el afamado whisky escocés presenta The Reach, un incomparable single malt que refleja un momento extraordinario en el tiempo y ejemplifica el espíritu perdurable que ha estado en el corazón de la destilería durante casi 200 años. El precio de venta al público es de 125 mil dólares.

Con #ChefOnTour el chef Charles Webb vendrá a México

Charles Webb, el afamado chef estadounidense reconocido por sus aventuras gastronómicas en todo el mundo, ha cocinado para grandes personalidades, como los Red Hot Chili Peppers, la realeza de Portugal y el reconocido pintor Fernando Botero. Debido a su experiencia de vida y su alma viajera, hace un tiempo creó la docuserie digital llamada #ChefOnTour, con la que visita México para realizar su primer tomo en este país.

Con “La Cava Secreta” del Secrets Huatulco regresa el vino al paraíso

El Festival del Vino “La Cava Secreta”, presentado por AMR Collection, se ha convertido en un referente en Huatulco por conjugar el arte vinícola con la alta gastronomía de México, para deleitar los paladares de turistas y visitantes locales, a través de degustaciones, seminarios y cenas maridaje gourmet.

Pitahayas y el escenario culinario en Los Cabos

Hoy por hoy, en la escena gastronómica se menciona el nombre de Pitahayas como uno de los más dignos representantes de este movimiento, pues ofrece una de las experiencias culinarias más vibrantes. En el famoso y galardonado restaurante de Hacienda del Mar Los Cabos Resort, Villas & Golf se puede disfrutar de especialidades de la cocina del Pacífico

Fish and Grill lleva sabores de Francia a Los Cabos

Tras su primer aniversario Fish and Grill tiene como objetivo fortalecer la presencia de una oferta culinaria única en el destino con un auténtico Bistrot Francés que se aprovecha de la espectacularidad del ingrediente que la Baja tiene para ofrecer.

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La conectividad entre México y Europa da un paso clave con la llegada de la nueva ruta de Iberia que conecta directamente Monterrey con Madrid, una operación que no solo amplía las opciones de viaje entre ambos continentes, sino que también consolida la alianza estratégica con Viva.

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Festival Internacional del Pirata y el Ron: Campeche apuesta por el destilado de caña como motor turístico y cultural

Campeche busca abrir una nueva conversación en el turismo gastronómico de México con el lanzamiento del Festival Internacional del Pirata y el Ron, una iniciativa que une historia, cultura y destilados en una experiencia integral que se celebrará del 20 al 22 de noviembre en San Francisco de Campeche.

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