Detrás de esta deliciosa creación se encuentran los talentosos chefs mexicanos Rocío Amezquita y Arturo Peña, fundadores de Dulzzo Pastelería. Ubicada en el corazón de la Nueva Santa María, esta pastelería se ha convertido en el rincón familiar mejor guardado de la repostería francesa en la zona. Para la celebración de Día de Muertos, han preparado versiones únicas de su Pan de Muerto: la tradicional y la innovadora, ambas con el toque especial de su maestría.
Ubicado en Torre Virreyes, bajo la dirección del chef Alberto Ituarte, Aitana combina un diseño contemporáneo y clásico que transporta a sus comensales a una terraza en la Toscana. Sus amplios ventanales, mosaicos en tonos de azul, y una cuidadosa selección de muebles crean un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de cada platillo. Y este mes celebra con orgullo su octavo aniversario con increíbles detalles.
El restaurante Valle, un ícono de la gastronomía en Oceanside, California, celebra su tercer aniversario con una cena exclusiva de sabores y creatividad culinaria. El evento, titulado "¡Tres años, tres chefs, tres estrellas!", contó con la participación del renombrado chef Roberto Alcocer, quien ha invitado a dos destacados chefs de la escena gastronómica mexicana.
En la vibrante capital de España, donde cada esquina rebosa historia y modernidad, se encuentra un lugar que redefine el concepto de alta cocina y entretenimiento: Chambao. Situado en la icónica Avenida de la Castellana, en una de las áreas más exclusivas de Madrid, Chambao no es solo un restaurante, es una experiencia sensorial que combina a la perfección una propuesta gastronómica única con un ambiente sofisticado y bohemio.
La Secretaría de Turismo del estado de Querétaro y la concejala de Turismo de Valladolid presentaron el Segundo Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México, junto al Primer Concurso de Tapas de las Américas. Este evento se celebró en el hermoso Jardín Guerrero de la capital queretana, marcando un hito en la escena gastronómica del país.
La conexión con el Aeropuerto Internacional Washington Dulles operará tres veces por semana y ampliará las opciones de viaje entre Jalisco y la capital estadounidense, tanto para turismo como para negocios y visitas familiares.
El chef español presentó en Ciudad de México una propuesta basada en cortes de res calidad Choice madurados durante al menos seis meses, con la que busca explorar nuevas posibilidades para la carne de Sonora. El proyecto reúne a productores de alimentos, vinos y bacanora del estado.
El nuevo venue ocupará el piso 96 del edificio 875 North Michigan Avenue y formará parte de la expansión de 360 CHICAGO. Las reservaciones comenzarán en el primer trimestre de 2027 y la inauguración está prevista para principios de 2028.
En Wyoming, Jackson Hole Mountain Resort combina nieve de clase mundial, paisajes alpinos, experiencias al aire libre y una oferta gastronómica que invita a prolongar la estancia más allá de las pistas. Su ubicación en Teton Village también permite descubrir la vida silvestre de la región y la cultura del Oeste estadounidense.