En el marco del Tianguis Turístico de México celebrado en Acapulco, Aguascalientes llevó a cabo una cata especial que permitió descubrir, copa en mano, la personalidad de sus vinos. La experiencia reunió a productores y etiquetas representativas del estado en un encuentro donde los asistentes pudieron explorar la diversidad de uvas, estilos y procesos que hoy posicionan a esta región como una de las más interesantes del mapa vinícola nacional. Más que una degustación, fue una invitación a recorrer Aguascalientes a través de sus aromas, sabores y tradiciones.
Aguascalientes: la ruta del vino que conquista con historia, paisajes y carácter propio
Aguascalientes, México, se ha consolidado como un productor vinícola destacado con alrededor de 205 hectáreas de viñedos y más de 10 bodegas principales. La región es conocida por sus vinos tintos (Cabernet Sauvignon, Merlot), blancos (Chardonnay, Moscatel) y espumosos, con exponentes como Vinícola Santa Elena, Hacienda de Letras y Bodegas Origen. Los vinos de Aguascalientes destacan por su tradición histórica y alta calidad.
Aguascalientes tiene una Ruta del Vino en constante crecimiento, viñedos, paisajes abiertos y etiquetas hidrocálidas que se disfrutan sin prisas. Un plan ideal para reconectar y quedarte con ganas de volver. Aguascalientes ofrece una ruta consolidada con al menos 10 a 15 viñedos.
La producción vinícola comenzó en el siglo XVI con misioneros jesuitas, y a pesar de prohibiciones coloniales, ha mantenido una tradición continua. Las vendimias, con gran auge en octubre, incluyen el Festival del Vino en Colores y el Festival Espuma y Vino.
La industria local ha sido premiada en certámenes internacionales, incluyendo el Concurso Mundial de Bruselas, consolidándose como un destino turístico clave para amantes del vino.
La Ruta del Vino es más que solo vino. Es también una oportunidad para sumergirte en la historia, la arquitectura y la cultura local. Puedes complementar tu experiencia con visitas a haciendas antiguas, pueblos mágicos, spas, talleres artesanales y eventos culturales que se organizan durante todo el año, especialmente en la época de vendimia.
Entre los destinos imperdibles se encuentran los municipios de Jesús María, Pabellón de Arteaga, Rincón de Romos y la propia capital, Aguascalientes, donde se concentran algunas de las bodegas más emblemáticas del estado que al visitarlas puedes garantizar una tarde inolvidable
