Foodie Viajero

Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

Regina Lázaro -
Cada 7 de octubre, el Día del Mole es una oportunidad para reconocer una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana y,...
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Festival del Vino Queretano 2026: vino, gastronomía y arte

Regina Lázaro -
Del 16 al 18 de octubre, Corregidora será sede de la sexta edición del Festival del Vino Queretano, un encuentro que reunirá a vitivinicultores,...
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Pagano By Handshake: una nueva forma de vivir la noche en Lima

Laura Carmen Escamilla Soto -
Hay lugares a los que se llega por recomendación y otros que, con el tiempo, se convierten en parte de las recomendaciones que uno mismo hace. PAGANO BY HANDSHAKE nace con esa intención en Lima: convertirse en un destino para quienes buscan algo más que una buena copa y entienden la noche como una experiencia que se descubre poco a poco.
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Rocas Mixología Curada: experiencia única de cocteles Ready to Drink

La Redacción -
La mezcla de sabores y la sofisticación de las bebidas se han convertido en todo un arte, y ahora México cuenta con su propia selección de cocteles ready to drink de la más alta calidad. Rocas Mixología Curada ha logrado combinar lo clásico y lo innovador en la medida perfecta, ofreciendo una experiencia única para los amantes de los cocteles.
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Cervecería Wendlandt es galardonada en el World Beer Cup 2023

La Redacción -
La Cervecería Wendlandt, reconocida por su excelencia en la elaboración de cervezas, continúa cosechando éxitos. En esta ocasión, ha sido galardonada con la medalla de bronce en la categoría de American Style Black Ale or American Style Stout (Cervezas Obscuras Americanas o Cervezas Stout Americanas) en el prestigioso World Beer Cup 2023.
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Paxia, el tributo de Daniel Ovadía a la cocina mexicana

La Redacción -
Disfrutamos de un menú degustación de la mano del chef en el que incluso preparamos nuestra propia salsa. La historia de Paxia comienza en la Ciudad de México en el año 2000, cuando Daniel Ovadía decidió abrir su propio restaurante después de adquirir experiencia y conocimientos en la industria culinaria.
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Los sabores del Bajío se presentan en las Cantinas Palacio

La Redacción -
La chef Cynthia Martínez, del restaurante La Conspiración de 1809, presentó cinco nuevos platillos que se añaden a la carta de las Cantinas Palacio durante los meses de mayo y junio. Estos son una muestra de la gastronomía mexicana y la fusión de sabores y texturas que caracteriza la cocina contemporánea.
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Un delicioso vino de cuento

La Redacción -
La marca The Wine Tales relanzó al mercado su nuevo vino tinto afrutado llamado Knock Knock Red Blend, el cual promete cautivar a los paladares sofisticados. Elaborado con uvas tempranillo y shiraz, el vino tiene una esencia aterciopelada que en boca se siente como terciopelo. Con solo un 12.5% de alcohol, Knock Knock es una opción ideal para aquellos que buscan un vino suave y afrutado.
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Celebra a mamá al estilo italiano en Marcello

La Redacción -
Marcello es un increíble lugar ubicado en la Roma inspirado en “La Dolce Vita”. Es un hermoso restaurante que propone una interesante muestra culinaria donde el bon vivant es el eje central del servicio. Su atmósfera sensual y sofisticada, su deliciosa oferta gastronómica y su sorprendente carta de coctelería invitan a los comensales a disfrutar de los piaceri della vita.
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Plant Based y Sustentabilidad, dos tendencias presentes en Barra México

La Redacción -
A partir de esta 8ª edición, en Barra México, que se llevará a cabo el 6 y el 7 de mayo, todos los alimentos serán 100% Plant Based y el convenio de Expositores fomenta la sustentabilidad con acciones como prohibir el uso de desechables no reciclables y no-compostables, y exigir separación de basura.
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La ruta del sabor de Saúl ‘Canelo’ Álvarez

La Redacción -
Este fin de semana, el mundo del boxeo estará pendiente de Guadalajara, donde el famoso pugilista Saúl ‘Canelo’ Álvarez regresa a su ciudad natal para enfrentar al británico John Ryder en una pelea histórica. La emoción es palpable, ya que el boxeador siempre ha demostrado un gran orgullo por su origen tapatío y ansiaba la oportunidad de pelear frente a su público mexicano.
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San Francisco celebra el Día de Muertos con cultura, música y deporte frente al Golden Gate

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San Francisco, California, suma el Día de Muertos a su agenda de otoño con un fin de semana que combina música latina, celebraciones temáticas, expresiones de la cultura mexicana y actividades deportivas junto a algunos de los paisajes más emblemáticos de la ciudad. Del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2026, los visitantes podrán explorar distintas facetas del destino, desde la vida nocturna hasta los murales y altares de Mission District, sin dejar de lado las vistas de la bahía y el Golden Gate Bridge.
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Washington, DC suma nuevas experiencias culturales y deportivas para atraer al viajero mexicano

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Washington, DC busca ampliar su atractivo turístico con nuevas propuestas culturales, una oferta gastronómica diversa y un calendario deportivo que tendrá entre sus principales acontecimientos el NFL Draft 2027. La capital estadounidense también prepara la celebración del centenario del National Cherry Blossom Festival y nuevas conexiones aéreas que facilitarán la llegada de visitantes desde México.
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La Donaira: el lujo de volver a conectar con la naturaleza

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Ronda es uno de esos lugares donde la historia forma parte del paisaje. Sus raíces se remontan a las primeras civilizaciones que habitaron Andalucía y, a lo largo de los siglos, romanos y árabes dejaron su huella en una ciudad que también quedó ligada al imaginario romántico español y a las historias de bandoleros.
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Salem: un viaje al corazón de Halloween

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Pocas ciudades están tan vinculadas con Halloween como Salem, Massachusetts. Famosa por los juicios por brujería de 1692, esta ciudad de Nueva Inglaterra ha construido una identidad en la que historia, misterio y cultura popular conviven entre calles antiguas, edificios históricos y relatos que han pasado de generación en generación.