Foodie Viajero

El Hotel Presidente InterContinental fue sede de la primera edición de “A Taste of Sonoma”, un evento que reunió a 15 prestigiosas bodegas del Condado de Sonoma, California, y 8 reconocidas casas vinícolas mexicanas, en una velada en la que el vino fue el protagonista y más de 300 asistentes disfrutaron de una experiencia sensorial sin precedentes.

La reconocida marca alemana KRUPS ha dado un paso firme en la evolución del café en casa con el lanzamiento en México de sus más recientes modelos: la KRUPS Precision y la KRUPS Authentic+. Ambas cafeteras están diseñadas para ofrecer una experiencia de preparación profesional, ya sea para baristas experimentados o amantes del café que buscan calidad y practicidad en cada taza.

El Sur de Estados Unidos vive un momento dorado. Más allá de sus paisajes cautivadores, música que conecta con las raíces y ciudades con carácter propio, esta región se consolida como uno de los destinos gastronómicos más vibrantes del país.

La Guía MICHELIN reveló su selección 2025 para Florida, consolidando al estado como un destino gastronómico de talla internacional. Este año, la selección ampliada incorpora tres nuevas ciudades: Greater Fort Lauderdale, The Palm Beaches y St. Pete-Clearwater, con un total de 172 restaurantes galardonados, que abarcan 39 tipos de cocina.

Durante seis días los parques y restaurantes de Xcaret ofrecerán un viaje de sabores en Apapaxoa 2025, el Festival GastroCultural que fusiona la alta...

Ubicado en Álvaro Obregón 43, Rufus llega a la capital mexicana para redefinir la experiencia de la cocina italiana en la ciudad. No como una simple evocación del pasado, sino como una reinterpretación contemporánea donde la tradición es un punto de partida para la creatividad y la excelencia en el producto.

Barcelona vibra con la magia de Sant Jordi. Las calles rebosan de libros, rosas y parejas que se pierden entre las paradas del paseo de Gràcia o las Ramblas. Pero esta festividad no solo se disfruta con la vista y el tacto, sino también con el paladar. En el corazón de la Barceloneta, frente al mar, el restaurante Shôko ofrece una experiencia gastronómica única para celebrar el día más romántico de Cataluña.

La cocina de Mestiza Polanco es un reflejo vibrante de ese mix cultural que ha definido la historia de Latinoamérica, por ello en sus...