Foodie Viajero

Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

Regina Lázaro -
Cada 7 de octubre, el Día del Mole es una oportunidad para reconocer una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana y,...
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Festival del Vino Queretano 2026: vino, gastronomía y arte

Regina Lázaro -
Del 16 al 18 de octubre, Corregidora será sede de la sexta edición del Festival del Vino Queretano, un encuentro que reunirá a vitivinicultores,...
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Pagano By Handshake: una nueva forma de vivir la noche en Lima

Laura Carmen Escamilla Soto -
Hay lugares a los que se llega por recomendación y otros que, con el tiempo, se convierten en parte de las recomendaciones que uno mismo hace. PAGANO BY HANDSHAKE nace con esa intención en Lima: convertirse en un destino para quienes buscan algo más que una buena copa y entienden la noche como una experiencia que se descubre poco a poco.
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Argentina entre viñedos: un recorrido por sus regiones vitivinícolas

Laura Carmen Escamilla Soto -
El fútbol, el tango, la carne y sus extensos campos son marcas legendarias que distinguen a Argentina en el mundo. Pero hay un protagonista más que merece un lugar destacado en la experiencia turística del país: el vino. Con seis regiones productoras que ofrecen etiquetas de altísima calidad y reconocimiento internacional, Argentina se ha consolidado como uno de los grandes destinos enoturísticos del planeta.
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Pelota Mestiza: la experiencia de sabores que complementa a Malinche El Musical

Regina Lázaro -
Vivir Malinche El Musical en el Frontón México es adentrarse en un relato de identidad, mestizaje y memoria cultural. Para llevar esa experiencia más...
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Chile en Nogada: tradición y vanguardia se encuentran en Glashaus como antesala de Latino Gastronomic

La Redacción -
El pasado 14 de agosto, el emblemático Chile en Nogada se convirtió en el protagonista de una jornada culinaria que unió tradición, técnica y creatividad en el festival Chile en Nogada: Joya de Puebla, celebrado en Glashaus, Ciudad de México. Este evento fue la antesala de lo que promete ser el Latino Gastronomic, el congreso de cocina latina más relevante a nivel mundial.
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Washington, DC: una semana para comerse la ciudad

Laura Carmen Escamilla Soto -
Si alguna vez has soñado con recorrer el mundo sin subirte a un avión, basta con reservar una mesa en Washington, DC durante el Summer Restaurant Week. En esos siete días, la capital estadounidense se transforma en un mapa de sabores, donde cada calle parece conducir a un nuevo descubrimiento culinario.
Foodie Viajero

Hotel Geneve presenta su tradicional Chile en nogada

Regina Lázaro -
Con la llegada de la temporada de granadas y nuez de castilla, Veranda Bistro presenta su versión tradicional del chile en nogada, un platillo que encarna el mestizaje cultural y el orgullo culinario de México y nosotros visitamos recientemente el Hotel Geneve para degustarlo.
Foodie Viajero

Allégorie: alta gastronomía francesa en Chamberí, el nuevo imprescindible de Madrid

La Redacción -
En pleno corazón de Chamberí, el restaurante Allégorie destaca como uno de los destinos gastronómicos más codiciados de Madrid.
Foodie Viajero

Malva celebra 12 años de sabor, con una cena de seis tiempos y chefs invitados de lujo

La Redacción -
El 8 de agosto, el restaurante Malva, bajo la dirección del reconocido Chef Roberto Alcocer, celebra 12 años de trayectoria con una cena conmemorativa que reunirá a seis chefs invitados en una noche irrepetible de alta cocina, maridaje especial y espíritu de comunidad.
Foodie Viajero

Viernes de Culto, una experiencia única en Marea restaurante

Regina Lázaro -
El pasado viernes 18 de julio, Marea Restaurante fue el escenario de una noche inolvidable dedicada al culto del sabor, la técnica y la...
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Washington, DC suma nuevas experiencias culturales y deportivas para atraer al viajero mexicano

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Washington, DC busca ampliar su atractivo turístico con nuevas propuestas culturales, una oferta gastronómica diversa y un calendario deportivo que tendrá entre sus principales acontecimientos el NFL Draft 2027. La capital estadounidense también prepara la celebración del centenario del National Cherry Blossom Festival y nuevas conexiones aéreas que facilitarán la llegada de visitantes desde México.
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La Donaira: el lujo de volver a conectar con la naturaleza

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Ronda es uno de esos lugares donde la historia forma parte del paisaje. Sus raíces se remontan a las primeras civilizaciones que habitaron Andalucía y, a lo largo de los siglos, romanos y árabes dejaron su huella en una ciudad que también quedó ligada al imaginario romántico español y a las historias de bandoleros.
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Día del Mole: Puebla celebra su historia y tradición

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Salem: un viaje al corazón de Halloween

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Pocas ciudades están tan vinculadas con Halloween como Salem, Massachusetts. Famosa por los juicios por brujería de 1692, esta ciudad de Nueva Inglaterra ha construido una identidad en la que historia, misterio y cultura popular conviven entre calles antiguas, edificios históricos y relatos que han pasado de generación en generación.
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Life by Abalú Collection, el hotel boutique con jardín para refugiarse del octubre más intenso de Madrid

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Octubre es el mes en que el centro de Madrid sube más el volumen. La programación de Hispanidad 2026 reúne hasta el día 12 más de 150 actividades, con conciertos gratuitos en la plaza de España el sábado 10 y el domingo 11, y el puente del Pilar termina el lunes con el desfile de la Fiesta Nacional. En medio de ese mapa, en la calle Pizarro, entre Malasaña y la plaza de España, Life by Abalú Collection ofrece justo lo que escasea esos días: un hotel boutique en el centro de Madrid con jardín propio donde el ruido de la ciudad se queda fuera.