Tag: Foodie Viajero

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Orlando amplía su oferta de restaurantes en la Guía MICHELIN 2023

Orlando se ha posicionado cada vez más como un destino gastronómico de primer nivel, como lo demuestra el reciente anuncio de la incorporación de 13 restaurantes a la prestigiosa Guía MICHELIN Miami, Orlando y Tampa el 11 de mayo de 2023. Este reconocimiento destaca la calidad y excelencia culinaria que ofrece la ciudad.

Cervecería Wendlandt es galardonada en el World Beer Cup 2023

La Cervecería Wendlandt, reconocida por su excelencia en la elaboración de cervezas, continúa cosechando éxitos. En esta ocasión, ha sido galardonada con la medalla de bronce en la categoría de American Style Black Ale or American Style Stout (Cervezas Obscuras Americanas o Cervezas Stout Americanas) en el prestigioso World Beer Cup 2023.

Paxia, el tributo de Daniel Ovadía a la cocina mexicana

Disfrutamos de un menú degustación de la mano del chef en el que incluso preparamos nuestra propia salsa. La historia de Paxia comienza en la Ciudad de México en el año 2000, cuando Daniel Ovadía decidió abrir su propio restaurante después de adquirir experiencia y conocimientos en la industria culinaria.

Los sabores del Bajío se presentan en las Cantinas Palacio

La chef Cynthia Martínez, del restaurante La Conspiración de 1809, presentó cinco nuevos platillos que se añaden a la carta de las Cantinas Palacio durante los meses de mayo y junio. Estos son una muestra de la gastronomía mexicana y la fusión de sabores y texturas que caracteriza la cocina contemporánea.

Un delicioso vino de cuento

La marca The Wine Tales relanzó al mercado su nuevo vino tinto afrutado llamado Knock Knock Red Blend, el cual promete cautivar a los paladares sofisticados. Elaborado con uvas tempranillo y shiraz, el vino tiene una esencia aterciopelada que en boca se siente como terciopelo. Con solo un 12.5% de alcohol, Knock Knock es una opción ideal para aquellos que buscan un vino suave y afrutado.

Celebra a mamá al estilo italiano en Marcello

Marcello es un increíble lugar ubicado en la Roma inspirado en “La Dolce Vita”. Es un hermoso restaurante que propone una interesante muestra culinaria donde el bon vivant es el eje central del servicio. Su atmósfera sensual y sofisticada, su deliciosa oferta gastronómica y su sorprendente carta de coctelería invitan a los comensales a disfrutar de los piaceri della vita.

Plant Based y Sustentabilidad, dos tendencias presentes en Barra México

A partir de esta 8ª edición, en Barra México, que se llevará a cabo el 6 y el 7 de mayo, todos los alimentos serán 100% Plant Based y el convenio de Expositores fomenta la sustentabilidad con acciones como prohibir el uso de desechables no reciclables y no-compostables, y exigir separación de basura.

La ruta del sabor de Saúl ‘Canelo’ Álvarez

Este fin de semana, el mundo del boxeo estará pendiente de Guadalajara, donde el famoso pugilista Saúl ‘Canelo’ Álvarez regresa a su ciudad natal para enfrentar al británico John Ryder en una pelea histórica. La emoción es palpable, ya que el boxeador siempre ha demostrado un gran orgullo por su origen tapatío y ansiaba la oportunidad de pelear frente a su público mexicano.

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José Luis García desarrolla Lomón, un proyecto de maduración de carne con sello sonorense

El chef español presentó en Ciudad de México una propuesta basada en cortes de res calidad Choice madurados durante al menos seis meses, con la que busca explorar nuevas posibilidades para la carne de Sonora. El proyecto reúne a productores de alimentos, vinos y bacanora del estado.

ELEVAIRE CHICAGO abrirá un nuevo espacio para eventos privados con vistas al lago Michigan

El nuevo venue ocupará el piso 96 del edificio 875 North Michigan Avenue y formará parte de la expansión de 360 CHICAGO. Las reservaciones comenzarán en el primer trimestre de 2027 y la inauguración está prevista para principios de 2028.

Jackson Hole: esquí, gastronomía y aventura en el corazón de Wyoming

En Wyoming, Jackson Hole Mountain Resort combina nieve de clase mundial, paisajes alpinos, experiencias al aire libre y una oferta gastronómica que invita a prolongar la estancia más allá de las pistas. Su ubicación en Teton Village también permite descubrir la vida silvestre de la región y la cultura del Oeste estadounidense.
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