Tag: Gastronomía

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Hotelería

ABASTUR 2023: El epicentro de la hospitalidad y la gastronomía en México 

La Redacción -
En un año donde las experiencias significativas y las conexiones cobran mayor importancia, ABASTUR 2023 se presenta como el epicentro vibrante de la industria...
Foodie Viajero

Merkava: Un viaje culinario por la fusión de sabores en el corazón de la ciudad

La Redacción -
En el corazón de la ciudad, el chef Daniel Ovadia rinde homenaje a sus raíces e infancia con la apertura de Merkava, la primera hummusiya en la zona. Este singular establecimiento, especializado en humus, combina armoniosamente las influencias judías, armenias, cristianas e islámicas, transportando a los comensales a un viaje culinario inolvidable.
Foodie Viajero

Tampa Bay en el radar de la guía Michelin

La Redacción -
Tampa Bay brilla en la escena culinaria con la reciente distinción de la prestigiosa guía Michelin. Después de dos años de rigurosas revisiones, Koya, Lilac y Rocca han sido galardonados con su primera estrella Michelin, mientras que el destino ha obtenido nuevos reconocimientos Bib Gourmand, sumando un total de 24 restaurantes incluidos en la guía Michelin de Florida.
Foodie Viajero

“Otro México”: el evento que reunirá lo mejor de la gastronomía en Trivvu

La Redacción -
TRIVVU, la terraza y ‘hot spot’ al interior del lujoso hotel W MEXICO CITY, será sede del extraordinario evento que celebra las caras menos conocidas  del país y crea conexiones a través de la comida: “Otro México”.
Foodie Viajero

Descubre el sabor inigualable de Beverly Hills

La Redacción -
Beverly Hills es un destino que ofrece mucho más que lujo y glamour. Su escena culinaria se ha convertido en una de las más destacadas en California y, en 2023, seguirá impresionando a los visitantes con nuevas aperturas de restaurantes icónicos.
Networking

Premian en Fitur a Yucatán en categoría Excelencias Gourmet

La Redacción -
En el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur), en su edición 2023; personalidades destacadas de la industria mundial se dieron cita para presenciar la entrega de los Premios Excelencias, en la que, el estado de Yucatán recibió la distinción como uno de los Ganadores de la categoría Excelencias Gourmet.
Foodie Viajero

Maun Grill Bar, el lugar perfecto para degustar la mejor gastronomía en San Sebastián

La Redacción -
Por Gustavo Egusquiza Ubicado en el popular mercado de San Martín, Maun Grill Bar se ha convertido en el restaurante de referencia en San Sebastián,...
Destinos

¿Qué podrás hacer durante el Festival Sabores de Yucatán?

La Redacción -
Todas las actividades de esta primera edición se encuentran abiertas al público, algunas de forma gratuita como los intercambios académicos y algunas más con costo de recuperación, es importante recordar que este dependerá directamente de cada uno de los proveedores.
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Destinos

Interlaken: la puerta de entrada perfecta a Suiza

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Algunos destinos parecen sacados directamente de una película, pero también pueden sentirse intimidantes al momento de planear. Suiza suele tener esa fama: trenes puntuales, moneda distinta, cambios de clima y nombres complejos. Sin embargo, recorrerla puede ser mucho más sencillo de lo que imaginas, especialmente si eliges bien tu base. Para un primer viaje, Interlaken es una de las mejores decisiones.
Foodie Viajero

El restaurante Indochine by NIZUC visita Las Brisas Mérida

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Del 13 al 19 de julio de 2026, el restaurante Écume Design Cuisine recibe Indochine by NIZUC Resort & Spa, una experiencia culinaria efímera que invita a descubrir los sabores más emblemáticos del sudeste asiático a través de una propuesta sofisticada y contemporánea.
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InterContinental Presidente Mexico City Miyana eleva la oferta de lujo en Nuevo Polanco

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La Ciudad de México sumará una nueva propuesta de hospitalidad de lujo con la llegada de InterContinental Presidente Mexico City Miyana, un proyecto desarrollado por IHG Hotels & Resorts y Grupo Presidente, cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2026.
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Austin se transforma y se consolida como una de las escapadas urbanas favoritas

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Austin atraviesa una etapa de transformación que fortalece su atractivo como destino para los viajeros mexicanos que buscan una escapada urbana con música, gastronomía, cultura y una dosis de creatividad. La capital de Texas, reconocida como la Capital Mundial de la Música en Vivo, suma nuevos proyectos de infraestructura, aperturas hoteleras y experiencias que están cambiando la manera de descubrir la ciudad.
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Arranca Temporada de Chile en Nogada 2026: el sabor que impulsa turismo y economía de Puebla

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Cada verano, Puebla se convierte en el destino favorito...
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